どこもそうじゃないかと思うんだけど、
浜松の街中も同様で、
人通りは少なめで、
店も未だ休業の貼り紙を見かけたりと、
今後への不安要素を感じないわけじゃない。
どうなっていくんでしょうね?
ま
それはそれとて腹は減る。
腹は減るんだよ。
食べないわけにはいかないんだよ。
街中をふらりふらりで、
そういえば!と思い出した店に行ってみよ。
ザザシティから有楽街へ進み、
狭き脇道をふっと覗くと、
注意深くふっと覗くとある。
見つけにくい店だと思う。
【めしや 朔軒(さっけん)】
店内は奥行き浅く、
横長でカウンターのみ。
新型コロナ対策の為、
席数を減らして数席のみ。
メニューはこちら。
“めしや”を謳うも、
基本的には中華の店だわね。
麺類の他に単品ものなども揃え、
夜営業も遅くまでやってるみたい。
何にしようか?と迷っていると、
ランチの案内もあって、
コスパ的にもありがたい組み合わせで、
んじゃま、それにしてみっかいね。
【チャーハンセット】¥800
チャーハン、ラーメンに加え、
杏仁豆腐まで付いての3点セット。
この金額にして、
意外にボリューミーでおトクな印象。
【チャーハン】
中華鍋が手際良く振られ、
まず提供されるチャーハン。
チャーシュー、なると、玉子が使われてて、
レンゲに取った時点で、
米粒がぱらりとほぐれていて、
口にするとしっとりとしている。
はっきりとした味付けで、
このチャーハン旨旨旨の旨旨し!です。
【ラーメン】
深みのあるスープに麺が泳いでいて、
チャーシュー、メンマ、なると、
みじん切りされた白ネギが中央に置かれる。
スープはガラ系が主体で抑えめの出汁感、
醤油は程良く効かせつつで、
派手なものではない。
細麺を合わせていて、
スープを馴染ませ、
しこしことした歯応え。
白ネギが時折絡んできて、
辛みある香りがアクセントとなる。
チャーシューはもも肉になるのかな。
繊維質でギシギシな噛み応えかと思いきや、
ぷりっとした弾力があり、
しっとりとした仕上がりで、
パサつき感は少なく、
醤油の染みた肉質の旨みがじわじわり。
このチャーシュー旨いなぁ〜
チャーシューメンにして、
たっぷり楽しむのも手だな。
【杏仁豆腐】
甘過ぎず、
ほんのりとした甘みがイイ。
おまけ的要素のデザートで、
ちょっとトクした気分だわ。
約5年ぶりの訪問だったんだけど、
チャーハンだったり、
あ、チャーシューも良かったな、
他にも気になるものもあり、
また来たみたいなと思ったのでありました。
お弁当もやってるようで、
これも良さげだなぁ〜
うん、とりあえずまたいつか来よう。
ま、ちょっと喉に渇きはあったけど、
ま、ま、ま、その辺は理解しとこ。