「リクエストしてもイイっスか?」
「却下!」
次を狙いたい気分ではあるものの、
次を決めかねていた時の同行者のジャブに、
イイ返しが浮かばず、
「却下!」とは言うものの、
まぁ、食いたいんでしょ?
行きたいんでしょ?
とりあえずリクエスト先を訊いてみると、
そりゃ、悪くない答え。
イっちゃいましょう!
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【麺屋 たいちゃん】
休日の昼時の訪問は混雑してて、
ワンオペの店主はてんてこ舞い。
まぁ、
こちらはハラヘリヘリハラではないので、
ゆっくりでもイイんだけどね。
入ってすぐ左手にある券売機を眺めます。
実食は塩が多いから違うものをと思うけど、
あれも食べたことはあるし、
これも食べたことはあるし、
未食のベジは気分じゃないし、
どうしよう?どうしよう?と思案思案。
イレギュラーの訪問の機会だから、
普段食べなさげなイレギュラーにしっかと、
絞られた候補は2つで、
えぇい!でポチリ。
【冷やし坦々麺】¥800
担でない“坦”の字に違和感はあったけど、
ま、ま、ま、スルーするぅ〜
深さのある丼でなく浅い皿での提供で、
盛り付けは実にラフ。
麺にバサバサッと盛ったようにしか見えず、
全体を混ぜ合わせるものだけど、
これじゃ見た目の惹きは感じないなぁ〜
具材を散らせるように混ぜ合わせ。
ゴマダレはしっかりと麺に絡み、
ゴマの風味は感じられるけど結構甘く、
ピリッとした辛さも加わるけど甘み優勢で、
粘度もあるのでベチャッと重く、
平坦でクドく感じる。
もちっと強いコシの麺を合わせてるけど、
それもタレに呑まれてる感があるなぁ〜
ひき肉や豆もやしはまだしも、
キュウリは太めで麺と絡むわけでなく、
チンゲン菜はただただ長いだけで、
見映え的にさほど良くも思えず・・・
好きな店ではあるし、
認知度も上がって欲しいとは思うし、
これからも応援したいけど、
この一杯に関しては惹かれなかった。