ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

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袋井市

ラーメンショップ 袋井店【ラーメン(中)】 @袋井市

投稿日:2018年9月6日 更新日:


欲しちゃうんだよねぇ〜

欲しちゃうのよ。
ゴハンものもハズしたくなくて、
やっぱラーメンとセットを希望なんだわ。


んでもって、
ラーメンにはニンニクを入れたいんだよねぇ〜
必須アイテムだと思うのよ。
てか、そうなのよ。

だから臭いが気になるのよね。
その後の予定を考えちゃうと、
見送らざるを得ない場合があったりもするぅ〜

でも、今回はイケそな気がするぅ〜

【ラーメンショップ 袋井店】ですぅ〜

昼時にはちょいと早めの時間帯だったんで、
ラクラク着席のすんなりオーダー。

作り手によって味が変わるけど、
今回はどんな感じかしら?ら?ら?

【ラーメン(中)】¥650


ニヤけっちゃうよね、こりゃ。

浅めで広口の丼に、
ネギを浮かす背脂広がる濃い色合いのスープ、
あぁ、迫り来るようだわ。

チャーシューを中央に、
海苔、ワカメ、そしてレンゲをクロス配列。


スープをひと口。

グイッ!と来るゾ。

豚の香りがして、
そこに強めに効かせた甘みある醤油ダレ、
背脂がコクを出していて、
タレ優勢でハッキリクッキリ、
グイグイッ!て来ます。

合わすは細麺。
シコシコと硬めな茹で上がりで、
たまに感じるヌメリはこの日は無し。
スープをしっかり馴染ませ、
グイグイッ!て食べさせます。

チャーシューは肩ロースを使用。
臭みは無く、
プリッとした歯応えで楽しませる。
ワカメで磯の香りをプラス、
海苔を絡めたりしたりして、
やはりのニンニク、豆板醤を投入。

一気にジャンクアップして、
惹きが増すんだわね。
こりゃあ、イイのよ。

後半はちょいしょっぱめに感じてきちゃうな。

【ネギ丼(並)】¥250


やはりこちらも食べときたい。
タレやゴマ油で和えられた白髪ネギは、
チャーシューと共に、
刻み海苔を敷くゴハンの上に置かれる。
ジャキジャキとしたネギの食感が刺激し、
まぁ、ゴハンが進む進む。


スープを注いでのラストスパートで完食。
やっぱりハマってしまうよね、うん。

カウンター上の箱に伝票とお金を入れ、
お釣りをもらっての退店。



また来なきゃ!なんだわ。 

袋井市

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