７月７日は蔵前家で何かあるかも。
何かを匂わす店主告知があって、
そりゃ何かは分からないけど何か気になる。
何だろ？何だろ？何だろ？
(@_@)
迷わず行けよ、
行けばわかるさ。
(￣Д￣)ﾉ だぁー
店に入ると、
ありましたありましたよ、
限定情報が。
【赤いラーメン シーズン２】？？？
うんうんうん、
シーズン２ってことは、
あの「紅の豚（骨）」の流れを汲むものかな。
迷わず食えよ、
食えばわかるさ。
(￣Д￣)ﾉ だぁー
【赤いラーメン シーズン２】￥1,000
オレンジ色に染まったスープなニヤリですよ。
(￣∀￣)
スープの色が違うだけで印象が違うね。
トッピングはチャーシュー、ホウレン草、
味玉、白ネギ、糸唐辛子、海苔を配置し、
仕上げにラー油掛け。
スープをひと口。
見た目と違い、
それほどの辛さはありません。
コチュジャンの辛さかと思ったけど、
聞くとこによるとカイエンペッパーらしい。
その辛さは豚骨白湯によって、
円やかに包み込まれることで穏やかで、
刺々しい刺激はない。
豚骨白湯の風味をしっかりと活かした辛さで、
蔵前家らしさを殺していません。
合わせる平打ち麺はかため仕様。
ピリ辛なスープをしっかり馴染ませ、
これに応えています。
白ネギなどを絡ませることで、
食感的な変化をも楽しむ。
チャーシューは肩ロースを使用。
普段と違い、
今回は切り出しによるもので厚さもある。
噛み応え強く、
食べ応えもあります。
この日限定ではあったけど、
またやらないのかしら？？？
そして、
７月２６日は１６周年になるんだとか。
蔵前で８年、浜松で８年。
何かあるかな？？？
ちなみにカレンダーが公開されてます。
７月１０日はお休みなのね。
お休みなのね？
お休みなの？
そうなの？
ホント？？？
ん？ん？ん？
へぇ、そうなの？
ホント？
集大成的な渾身の一杯をやるよな噂って、
聞き間違いなのかしら？
ん？ん？ん？
（；゜３゜）～ ♪