麺の房味わい亭【コラボ味わい屋（家？！）】＠御前崎市

投稿日：2016年7月14日更新日：2019年4月17日

静岡県出身の春風亭昇太さんが、
笑点の司会者に決定ッ！

あの顔を見ると思い出してしまいます。
なんか似てるぅ～ (￣▽￣)

あ、【麺の房味わい亭】です。

看板が新しくなりましたよ。
ちょっぴり安っぽ・・・、
み、み、見やすくな、なりましたね。
((((；゜Д゜)))))))

【中部迷店コラボ８】開催ちうです。

静岡県中部地区を発信とするイベントで、
今回は初の前後半２ヶ月間の開催で、
６月７店、７月８店の計１５店舗が参加です。
スタンプラリーを行なっていて、
全店制覇でプレゼントがあるそうです。

フルコンプリートされた方は、

８/１０までに受け取り希望店での登録をお願いします。

今回のテーマは「For You ・・・あなたへ」
各店テーマに沿った限定麺を用意しています。

暑い中、暖簾が掛かるのを前に、
見知った教官、美容師、ハッピーさんと密談。
その時を待ちます。

あ、教官同僚さん、
いつも見ていただいてありがとうございます。

で、コラボ麺はこちら。

豚も鶏も味わいたいあなたへ。

【コラボ味わい屋(家？！)】￥720＋税
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うんうんうん。
味わい亭が作った家系ラーメンですね。

チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、
そしてホウレン草と海苔を配置。
海苔２枚ってのがクスッとしてしまう。

おーい！山田くん！
山田さんに座布団１枚！

まずはスープをひと口。

あ、これイイなぁ～
こってり円やかな口当たりから広がる甘み、
そこから豚骨の旨みがググッと現れる、
濃厚でありながら軽やかさのあるスープです。

合わせるのは中細麺。
ちょっぴりボソッとした硬め食感。
スープに負けない力強さを感じます。

チャーシューは肩ロースを使用。
臭みなく、プリッと弾力のあるもの。
メンマは細切りタイプ。
ポリポリと心地イイ食感。

後半、
ニンニククラッシュで変化付け。

風味がイイ感じに作用して、
食欲が更に増進。
一気にラストスパートで完食の完スペ。

これイイよ。

・・・ちょっぴり余韻に引きずるものはあるけど。