突発夜営業するとのブログ発表。
ん～ん
前２回は行ってないのよね。
今回は行ってみようかしら？？？
店舗だけ照明が点いています。
暖簾は掛けられてのこっそり営業。
告知がギリギリだった為か、
店内はさほど混雑していません。
店内はさほど混雑していません。
通常メニューもありますが、
この夜営業だけの限定もあります。
わりとめっちゃ辛いです
わりと？ めっちゃ？ どっちやね～ん！
(゜O゜)ヽ(´o｀；
当然それで、大盛にしてもらいます。
（メグ、ありがと！）
【濁辛みそらーめん（大盛）】￥850
おえかきでは見たことないスープの色です。
味噌だよね。
味噌だよね。
チャーシュー、味玉の他に、
チンゲン菜、糸唐辛子と、
普段とは違うトッピングが乗ります。
チンゲン菜、糸唐辛子と、
普段とは違うトッピングが乗ります。
仕上げに掛けられたのは、
世界一辛い唐辛子であるジョロキアなどを
使ったオイル。
まずはスープをひと口。
世界一辛い唐辛子であるジョロキアなどを
使ったオイル。
まずはスープをひと口。
やっぱ辛いッ！！
舌先の痛覚を刺激します。
でも味噌の風味もちゃんと広がってくる。
辛みは強いけど、
旨みのあるカラウマなるスープです。
麺は超多加水平打ち麺。
もっちりとした柔らかな歯応えで、
スープをしっかりと拾います。
チャーシューは赤みの残るもの。
若干の臭みはあります。
味玉は白身ぷりんと柔らか。
チンゲン菜は茹で過ぎずで、
根元のシャキシャキさは残してあります。
そして、featuring桜エビのごはんも・・・。
【プレミアムおえかきごはん feat 桜エビ】￥250
もっちりとした柔らかな歯応えで、
スープをしっかりと拾います。
チャーシューは赤みの残るもの。
若干の臭みはあります。
味玉は白身ぷりんと柔らか。
チンゲン菜は茹で過ぎずで、
根元のシャキシャキさは残してあります。
そして、featuring桜エビのごはんも・・・。
【プレミアムおえかきごはん feat 桜エビ】￥250
殻がちょいちょい口の中を刺激し、
その名の通り桜エビが主張しています。
タケノコのコリッとした食感も楽しめます。
その名の通り桜エビが主張しています。
タケノコのコリッとした食感も楽しめます。
繊細な味付けなので、
そのものだけを味わい、
スープインは止めときました。
そして・・・
賄い的な一杯。
そのものだけを味わい、
スープインは止めときました。
そして・・・
賄い的な一杯。
【ふわまるチーズらーめん】
チーズの香り高い一杯で、
タバスコで辛み酸味をプラスしてもイイし、
バジルソースとの相性もイイね。
そんな一杯が食べられるチャンス！！
スタッフ募集中です。
お絵描きは苦手でも、
おえかきが好きならＯＫですよ！
おえかきが好きならＯＫですよ！
この試験的夜営業（１７：３０～２０：００）・・・
１１/２７（金）は限定メニューありでやるそうですよ。
