とりあえず食っとけ！
m9( ﾟωﾟ) ﾄﾞｰﾝ!
いやいや、マヂだってばさ。
悪いこたぁ言わん。
食っときな、ア～イア～イ。
食っときな、ア～イア～イ。
先日、大都会の超有名店に行ったのね。
でも残念ながらワクワク感だったり、
満足感が無かったのよ。
言わせていただきます。
有名店だからといっても大したこんないな。
この日、
なんかね、
久々に醤油が食べたくなったのよ。
限定もイイんだけど、
あくまでデフォなる一杯が食べたかったの。
あくまでデフォなる一杯が食べたかったの。
店名を冠した一杯。
下手なもん出せんでしょ？
下手なもん出せんでしょ？
【粋蓮醤油らぁ麺】￥830
光沢のある丼に変わってます。
キラキラだお。
(人´∀｀)．☆．。．:*・°
チャーシュー、メンマ、なると、小松菜、
水菜、刻み玉ねぎ、焦がしネギ、海苔を配置。
水菜、刻み玉ねぎ、焦がしネギ、海苔を配置。
スープをひと口。
丸鶏スープに魚介を合わせたもので、
甘みのあるタレは、
生醤油系のしっかりした風味とコクを持つ。
やや強めの効かせ方を抑えた感じで、
ベースの旨みが更に活きた印象。
麺は細と平打ちの２種類から選べ、
細麺を選択。
加水低めで、
パツンと心地イイ歯切れ。
スープの馴染みが良く、
食べることに集中出来ます。
細かい刻み玉ねぎは、
シャクシャクと食感に変化を与え、
焦がしネギは香ばしさとコクをプラス。
パツンと心地イイ歯切れ。
スープの馴染みが良く、
食べることに集中出来ます。
細かい刻み玉ねぎは、
シャクシャクと食感に変化を与え、
焦がしネギは香ばしさとコクをプラス。
チャーシューは巻きバラ。
歯応えを残した柔らかさで、
炙りによる香ばしさがイイな。
飽きさせないねぇ～ (≧ω≦)ｂ
食券を買おうとしている時に、
ふと顔を上げた目線の高さにＰＯＰ。
イっちゃお！！
【とろろ飯】￥350
ほんのりとオレンジ色を増したとろろ。
掛川でも見たことのある海苔ね。
思わずニヤリ。
醤油ダレを効かせたとろろ。
悪いわけがない。
磯の風味も加わり、バクついちゃいます。
完ペロの完スペですわ。
いやぁ～、堪能しました。
思わずニヤリ。
醤油ダレを効かせたとろろ。
悪いわけがない。
磯の風味も加わり、バクついちゃいます。
完ペロの完スペですわ。
いやぁ～、堪能しました。
恍惚の小泉さんばりに、
ふわぁ～ですわ。 ε-(´∀｀; )
せっかく焼津まで来たんだから、
もう一軒くらい行こうかと考えていたけど、
この余韻に浸っていたくて却下。
帰りましたとさ。
あ、そうそう、
焼津を始め、掛川、
そして静岡は唐瀬なんかで使われてる製麺屋さんね。
スープを活かすのも麺だと思わせるよなぁ～
