久し振りに愛知県中心部へ！
となると、やはりお気に入りの店に行きたくなります。
１１時半の開店が多いような気がする中で、１１時開店の店を攻めてみましょ！
到着がちょうど１１時のシャッター訪問。
ん？
営業するような気配が無く、不思議に思っているとドアにはなにやら張り紙が・・・。
あちゃぁ～、臨休かぁ～ (￣◇￣;)
いきなり出鼻をくじかれてしまいました。
何気無しに店の中を覗いてみると・・・
ん？
ん？
はぁッ？
店の中には椅子はおろか、
厨房機器も無いジャ――――――ン！！
空っぽジャン！！
(￣_￣|||) どよ～ん
・・・閉店かい？？？
ん～ん、好きな店だっただけにショックがデカいわ。
理由が体調によるものなのか？ 他に理由があるのかは分かりませんが残念です。
どなたか詳細知ってる方いらしたら教えてくださいませ。
さてさて気を取り直して・・・どうしようかと考えを巡らせます。
近くで、前回訪問時に気に入った店に行ってみることにしてみましょ！！
こちらですッ！！
開店時刻を前に続々と人が増え始めました。
券売機で食券を買って、カウンター席に案内され、しばし待ちます。
しばらくすると満席、中待ち状態になりましたよ。
スゴイね！！
【しおらぅめん】￥730
醤油も食べたかったんですが、今回も塩にしちゃいました。
美味そうでしょ？
まずはスープから。
ひと口レンゲで口に運ぶと鶏を中心とするイイ香り。
魚介を合わせてあるようで、中でも昆布がよく効いています。
塩ダレはやや強めな印象。
麺は艶やかで、柔らかめだけどコシのある細麺。
スープとの馴染みは、最初は弱さを感じるものの、徐々に強く感じてきます。
美味いなぁ～ (≧ω≦)ｂ
チャーシューは肩ロースを使ったもの。
ホロッと崩れるほどの柔らかさがあります。
穂先メンマのシャクシャクして食感はイイわ。
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span style="font-size:10.5000pt;">この後まだ予定があったものの、このスープを残すことのは忍びなく・・・
完スぺッ！！
凹んだ気持ちを埋めるには十分過ぎる味でした。
今度はしょうゆも試さなきゃだわ！！
こんな店が静岡県西部地区にも欲しいわ！！