ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

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ラーメン ABE's【ハバネロらーめん】 @静岡市葵区

投稿日:2014年8月27日 更新日:

去年提供された「辛いラーメン」はいわゆる辛いジロー。

レベル1~3に別れていて、レベル3に至っては辛いを通り越して、痛いというレベル。
舌が痛くなったんです。

それにも使われていたハバネロが冠に付いたラーメンが
提供されているとのことで食べに行きました。


【ハバネロらーめん】800

赤いスープは健在。
背脂が浮いています。


チャーシュー、もやし、メンマ、ネギが配置。

スープを口に運ぶと、辛さと共に痛さを感じます。

背脂がコクと甘みを出しています。
辛さは前回のレベル2程度とのことで、ま、ま、ま、飲めないほどではないです。

合わせる麺はリングイネタイプの中太麺。


コシがある麺でスープとの馴染みもイイな。


ただスープの力強さに対しては麺が弱く感じてしまう。
前回の極太くらいにして、ニンニクを入れたい気分。









・・・ということは、





去年の「辛いラーメン」の方が美味かったっちゅうことかな。 (゚∇゚|||)はぁうっ!

ということ。



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
その選択に大きなプラスを期待してます。

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