バカ盛りらーめん TABOOが定休日の夜を利用して、
【CLUB214】参加店で、今回が3回目。
気にはなるけど、おいそれと容易く行ける距離じゃあないのよね。
迷ったんだけど同行者を誘い、エイッ!と東名使いで向かいました。
思ったよりも早くに到着。
通常とは違うスープ皿での提供。
ワクワクさせてくれますわ! (((o(*゜▽゜*)o)))
スープをひと口。
ふた口、み口。
あぁ、イイねぇ~
まさしく鯛のイイ香り。
鼻腔をふわっとくすぐっていきます。
後で確認したところ、下処理をした鯛からスープを取ったという、
動物系に感じたのは鶏油(チーユ)かな?
ほーほーほー ( ̄O ̄)
麺は中細のツルシコ麺。
スルスルッと啜ると歯応えある食感。
ん~、イイね。
チャーシューは鶏ももを柔らかくプリッと仕上げてあります。
皮の食感がクニュとしていて面白い。
やはり鯛の出汁は惹きがあって、飲まずにおくのはもったいない!
飲んじゃいましたッ!!
【桜花煮干し 麗(うらら)】¥900
こんな色のラーメンはあり得んよねぇ~
スゲーや!!
菜の花の黄色もイイね。
スープをひと口。
鶏チャーシューも一緒ね。
お麩の食感は面白い。
【桜鯛めし】¥400
ほのかな鯛の風味が良かった。
【CLUB214】参加各店にも刺激になりますねぇ~ ( ̄▽ ̄)
ただ、しょっぱい!
スープが美味いだけにすご~く残念。
もったいないよぉ~
ホントに残念。残念。
ちなみに、
さて、4回目は?
ご褒美ということで、
浜松地区でやってくれないかなぁ~?
ちょうど木曜休みの店があるから、そちらの麺を使ったコラボなんてどうかしら?
暖簾名は『佐伝はままつ』で!! ( ̄ー ̄) ニヤリ