東部地区は正月早々からの営業店があり、選択肢が多い！
とはいえ、お腹の容量が限られているので、どこにしようか迷ってこちらへ。
移転前に一度行ったきり。
実はあまりイイ印象が無いのよねぇ～
ま、でも煮干が気になったんでね。
というわけで、こちらを。
【和風煮干ラーメン】￥700
予想したより淡い色をしたスープ。
飲んでみると煮干の香り。
ライト豚骨に煮干でタレはちょい強めな感じ。
これは煮干が苦手な人にも食べやすいんじゃないかな？
麺は細めの平打ちでちょい柔。
舌触りがベトナムの米を使った麺、フォーみたい。
舌をくすぐっていきます。
あまり強い惹きは感じなかったけど、
なかなかイイ感じでした。 （≧∇≦）