ちょっと食べたくて向かった店が定休日。
時間的にやってる店の選択肢が少なくて、
時間的にやってる店の選択肢が少なくて、
浜松の清湯を目指すには気力が足りず、
あ！久しぶりに寄ってみようかなという気になったので訪問。
浜松店は開店当初は行ったんだけど何かね・・・（－＿－；）
袋井も浜松同様に、何かね・・・。
店に入ると遅い時間にも関わらず混んでますよ。
袋井も浜松同様に、何かね・・・。
店に入ると遅い時間にも関わらず混んでますよ。
食べるものは決めていたので、それをバリカタで。
【熊らーめん】￥714
色の淡いマー油の香りがします。
何か以前に比べ、量がたっぷりね・・・。
マー油の影響のない白湯スープは甘みのある、
臭みを残したものでサラっとしています。
このワイルド感は嫌いじゃない。
このワイルド感は嫌いじゃない。
マー油と混ぜると、強い苦味が甘みのあるスープで割られ、イイ感じになるのよね。
麺は低加水のストレート細麺。
食感のあるバリカタが好きよ。
違和感を感じたので、
ま、そんなとこで・・・。
食感のあるバリカタが好きよ。
違和感を感じたので、
ま、そんなとこで・・・。