腹減った。
何は無くとも腹減った。
昼ラーに比べ、
夜ラーは選択肢が少なくなるのよね。
さてさて・・・あそこ行ってみよっか？
・・・混雑してるわ。
賑わってる店なのね。
ちょうど空いたカウンターに着きます。
あ！
桜えびはお休みに入ったのね。
ではでは何にしよっかな？
やっぱ気になってたアレにしよっかな。
やっぱ気になってたアレにしよっかな。
とりあえず普通にしよっかな。
【鬼殺しらーめん（普通）】￥680
見た目は大人しい感じ。
想像した“真っ赤”ではなくて、
味噌を溶かし込んだような色。
浮かんでるのはラー油だろか。
想像した“真っ赤”ではなくて、
味噌を溶かし込んだような色。
浮かんでるのはラー油だろか。
気になるスープをひと口。
うんうんうん。
「らーめん」よりも粘度が高いんじゃない？
「らーめん」よりも粘度が高いんじゃない？
たぶん鬼殺し的に辛いんだとは思うけど、
粘度が辛さを丸く包み込むような感じで、
“辛殺し”になっちゃってる。
ボヤッとした辛さだわ。
旨みも無いのか殺しちゃってるのか、
メリハリの無いフラットな印象のスープ。
麺はゴワッと硬さのある中細。
スープがまとわりつき過ぎるわ。
“破天荒”の意味を改めて調べてみました。
「誰もなし得なかったことをすること」
「前人未到の境地を切り開くこと」
・・・そんな意味なんだって。