理屈抜きで体が欲するんだよね。
ま、でもニンニクは入れたいから、
後を考えると制限せざるを得なかったりで、
なかなか食べに行けなかったりするのよ。
たまにはイっちゃおっかな。(OvO)
たまたまこの日は金曜日で、
ラーメン(並)が¥350の日。
そんなこともあってか、
いつもより混雑してるよな印象。
メニューはカウンター上の壁にあります。
ラーメン(並)が¥350の日。
そんなこともあってか、
いつもより混雑してるよな印象。
メニューはカウンター上の壁にあります。
【ラーメン】¥350(通常¥550)
金曜日仕様なのか海苔が1枚少なく、
クロス配置ではありません。
クロス配置ではありません。
背脂たっぷりのスープ中央にチャーシュー、
わかめ、海苔、ネギをトッピング。
わかめ、海苔、ネギをトッピング。
スープは背脂でコクをプラスした醤油味で、
それ自体はライトな印象。
それ自体はライトな印象。
合わせる細麺は、
この日は茹で上がり早めの硬さがあり、
これは過去最硬かな。
でもしっかりほぐれていなかったりは、
考えさせられるわ。(ーー;)
この日は茹で上がり早めの硬さがあり、
これは過去最硬かな。
でもしっかりほぐれていなかったりは、
考えさせられるわ。(ーー;)
で、やっぱり味変は必須。
ニンニクと豆板醤を入れると、
一気にパンチが増してのジャンクア~ップ!
ニンニクと豆板醤を入れると、
一気にパンチが増してのジャンクア~ップ!
惹きが増して、
これがやはりの醍醐味なんだわ!
そしてこちらも。
【ネギ丼】¥250
これがやはりの醍醐味なんだわ!
そしてこちらも。
【ネギ丼】¥250
やはりこれはハズせないのよ。
刻み海苔が敷き詰められたゴハンの上に、
ゴマ油とタレを和えた白ネギとチャーシュー、
仕上げにゴマが乗せてあります。
刻み海苔が敷き詰められたゴハンの上に、
ゴマ油とタレを和えた白ネギとチャーシュー、
仕上げにゴマが乗せてあります。
白ネギは風味と辛みを併せ持ち、
しんなり、
そしてシャキシャキ食感を楽しめる。
ゴハンが進むのよ。
これにスープを注いでバクつく。
しんなり、
そしてシャキシャキ食感を楽しめる。
ゴハンが進むのよ。
これにスープを注いでバクつく。
かぁ―――ッ!
こりゃタマらんなぁ~
こりゃタマらんなぁ~
理屈じゃねーんだわ。
また食べなきゃなんだわ!
また食べなきゃなんだわ!
( ̄▽ ̄)b