9月26日開店の新店です。
浜松地区は新店が増えてますネェ~
反面、消え去っていく店もあるんですけどね。
こちらはらーめん土蔵(どら)のセカンドブランドの店で、
「つけ麺と炭焼き豚丼」を提供する店となるようです。
「土蔵(どら)」のセカンドブランドの「笑門(えもん)」
「土蔵(どら)」「笑門(えもん)」
「どら」「えもん」
「どら」「えもん」
・・・!!
Σ( ̄□ ̄;)
タララ、ラッタラァ~
まさかそんな理由で付けた名前なのかしら???
?( ̄ー ̄?).....??アレ??
このマークもよく見るとそれらしく見えてくるんだけど・・・。
メニューはこちら。
つけ麺と豚丼の2本立てなのよね。
豚丼を作る香ばしい匂いが鼻をくすぐるんだけど今日は我慢・・・。
つけ麺はあつもりとの選択も出来るとのことですが、ひやもりにしてみます。
【つけ麺・並盛り】¥800
トレイに乗せられて提供されます。
早速麺をつまんで、つけ汁に浸けて食べます。
(箸との相性は悪いなぁ~)
表面がツルツル、もっちりとした太麺に
トンコツベースに節の香りが強く効いたつけ汁がよく絡みます。
うん、なかなかイイ感じ。
・・・でも新しさはないかな?
つけ汁の中にはメンマとチャーシューが入ってるんだけど、
チャーシューはスライスしたものを1センチ角程度に切ったものが少々。
ちょっとケチり過ぎてない???
( ̄皿 ̄;; ンガァーーー!!!
麺を食べ終えて、
スープの中の切ないチャーシューを探して探してつまんで食べて、
スープ割りをお願いしてみます。
「すみません、スープ無いんです。」
「・・・」
あ、そうなのね。
そうなのね。
せめてスープ割りにして飲みたかったわ。
値段の割に満足感が感じられなかったなぁ~
お腹を満足させようと豚丼まで食べたら軽く千円超えだもんなぁ~
ちょ~っと強気すぎません??? ( ̄へ  ̄