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HASE麺 HINCHI【鶏しょう油ラーメン】 @愛知県豊川市
2017/07/20
夜営業のみなのよね、土日は。ハードルが高いのよ。( ̄3 ̄) ぶぅ ということで、【HASE麺 HINCHI(はせめんひんち)】 店内はL型カウンター、テーブルが設けられ ...
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ガチ麺道場【鶏そば昆布といりこの塩】 @愛知県豊川市
2017/07/15
限定とか出てると、ついついそちらに目が行きがち。メニューが一新され、まずは基本たるデフォとは思うものの、あれやこれやと魅惑なものがあったりで、なかなか口にする事が出来ずのダラダラダラ。 今回は限定とか ...
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ガチ麺道場【もっちり大麦小麦そばの冷つけ麺 ラートマとろろ飯付】 @愛知県豊川市
2017/07/02
グラグラグラッ 地震で揺り起こされた朝。長野県で震度5強、静岡県西部でも震度2だったようで、二度寝しようとしたものの、なんだか目が覚めてしまって寝付けない。諦め、起きて、情報収集。 お! もっちり大麦 ...
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和風鶏豚骨らーめん 葵春堂【台湾パクチーらーめん ~レモンを添えて~(パクチー増し)】 @愛知県豊川市
2017/06/28
パクチーパクチーパクチーパクチーパクチーパ クチーパクチーパクチーパクチーパクチーパク チーパクチーパクチーパクチーパクチーパクチ ーパクチーパクチーパクチーパクチー・・・ パクチー!! もう頭の中は ...
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ガチ麺道場【2017.もっちり大麦小麦そば シリーズ第2弾 香露田原牛いちぼのローストビーフぞえ】 @愛知県豊川市
2017/06/18
なにやら限定が出ていて、トッピングは日により変わるよな情報があり、その日は田原牛のいちぼを使うんだとか。 希少部位ってのは知ってても、それってどこら辺?と調べてみると、お尻の先端辺りなんだとか。 ほー ...
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奈良天理ラーメン 天風 豊川店【スタミナラーメン】 @愛知県豊川市
2017/05/05
本場のものはなかなか口に出来ないけど、どんなものなのか知っておきたい。ま、少なくともイメージだけでも、ね。音羽蒲郡インターから、国道1号線をちょい東に行った辺りで、オープンは去年6月頃みたいだけど、気 ...
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ガチ麺道場【泡ポタージュ赤の麺】 @愛知県豊川市
2017/04/17
とりあえず向かう。しょっちゅうしょっちゅうは来れないからね。行ける時には行かなきゃ!なんだわね。 メニューが変わったので、少しずつ少しずつ試してみたいんだな。 でも・・・新メニューには辿り着けないかな ...
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HASE麺 HINCHI【鶏しょう油ラーメン】 @愛知県豊川市
2017/04/03
やっと、やっと、や――っとHASE参じたんだけど、締められたままのシャッターに呆然。 休日なのになんでよ???調べてみると、土日は夜営業のみで、昼営業はしてないんだとか。(水曜定休) 週末の昼やってよ ...
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和風鶏豚骨らーめん 葵春堂【台湾パクチーらーめん ~レモンを添えて~(パクチー増し)】 @愛知県豊川市
2017/03/24
やたらアレの情報を目にした。ハマるとクセになるのよねぇ~ある店主達は限定イベントに使うかのごとく、エスニック料理店情報だったり、サラダで食べたいと囁いてみたり、鍋にマシマシに盛っテッタ写真だったりと、 ...
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ガチ麺道場【鶏そば泡白湯】 @愛知県豊川市
2017/03/18
★中部迷店コラボ9 最新情報はこちら★ 《3月、大幅にメニュー変更》 そんなお知らせがあり興味津々。そりゃ、行くっきゃないッ! 11時半開店ながら、気合いを入れての到着は10時ちょい過ぎ。 ウェイティ ...
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ガチ麺道場【鶏そば淡麗昆布の塩】 @愛知県豊川市
2017/02/03
★中部迷店コラボ9 最新情報はこちら★ ホント、分かりづらい場所にあるんだよね。住宅地の中にあって、ナビ無しじゃ、まず辿り着けないんだけど、人は来るのよねぇ~ 休日のこの日、ちょっと早めに到着するも、 ...
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HASE麺 HINCHI【鶏塩ラーメン】 @愛知県豊川市
2017/01/26
★中部迷店コラボ9 最新情報はこちら★ 豊川市役所東側の姫街道沿いに、2016年12月17日オープン。【HASE麺 HINCHI】です。 店主は「ラーメン 竜笑」出身で ...
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和風鶏豚骨らーめん 葵春堂【台湾パクチーらーめん ~レモンを添えて~】 @愛知県豊川市
2016/12/04
9月末までの夏限定メニューで、結局2回食べたんだよね。あれはクセになっちゃうわ。てか、なってたわ。来シーズンまで食べれないってのは切ない。 切な過ぎるぅ~ ( ´△`) て 思って ...
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ガチ麺道場【静岡由比の桜えびら〜めん】 @愛知県豊川市
2016/11/27
愛知県のラーメンブロガー、 Oi!ラーメンさんが企画するイベントが、10月1日~11月30日の期間で実施。 第8回となる今回のテーマは、『ご当地バンディッツ』 【ガチ麺(そば)道場】では、 静岡県は由 ...
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ガチ麺道場【濃厚鶏の中華そば】 @愛知県豊川市
2016/11/07
麺と書いて、“ そば ”と読ませるほどに、こだわりを見せるのがこちら。【ガチ麺(そば)道場】 東三河地区において、惹かれる店のひとつなのよ。 場所は、今でこそナビ無しでなんとか辿り ...
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ガチ麺道場【秋香る秋刀魚そば】 @愛知県豊川市
2016/10/29
秋と言えばサンマ! 旬であるそのサンマを使ったラーメンが、静岡県内あちこちで限定提供されています。 が 焼いてペーストにして・・・って、基本的な作り方は同じような店が多く、僕的にはちょっと面白みに欠け ...
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和風鶏豚骨らーめん 葵春堂【台湾パクチーらーめん ~レモンを添えて~】 @愛知県豊川市
2016/09/18
インパクト・・・ デカっ!! な、一杯だったんです。 いや、それだけじゃなしに、 ウマっ!! な、一杯でもあって、そりゃまた食べときたくなるっちゅうもんよ。 また来ちゃいました。 狙いはコレ。 店内右 ...
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ガチ麺道場【つけ麺ベジポタ元味(中盛)】 @愛知県豊川市
2016/09/01
豊橋まで行くことはあっても、そのちょい先の豊川までとなると、遠い感覚があってなかなか辿り着けない。 ましてやこちらの店はなおさら。 ゴール目前が迷路のようだからね。ナビ無くても、なんとか辿り着くように ...
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和風鶏豚骨らーめん 葵春堂【台湾パクチーらーめん ~レモンを添えて~】 @愛知県豊川市
2016/08/20
たまには東三河地区も行ってみなきゃ! 思い立って向かったのは、【葵春堂(あおはるどう)】 あ―――――ッ!気になる看板が目に入ったわ。 こりゃ、気にはならないわけがない。 パクチーはトムヤムクンなんか ...
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ガチ麺道場【鶏そば煮干し醤油】 @愛知県豊川市
2016/03/10
やったよ! やったよ! 僕やったよ! 店に辿り着いたよ! 初めて着いたよ! ナビ無しで初めて着いたよ! 何しろ大通りから入り込んで、 曲がって曲がってを繰り返し、 住宅街の細い道に入り込んで、 ようや ...
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中華 麺吉【坦々麺】 @愛知県豊川市
2016/01/26
目的地近くで見かけて、気になってたんです。せっかくだからイってみよっかな~って。 昼時ということもあってか駐車場は混雑。なんとか停めての入店です。左手すぐに小上がり、その奥に厨房付きのカウンター、右手 ...
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和風鶏豚骨らーめん 葵春堂【台湾塩らーめん】 @愛知県豊川市
2016/01/23
先日のこと、京都帰りのある方からの電話。 運転ちうに気付いたんだって。 あ、俺、腹減った・・・って。 孤独のグルメ、井之頭五郎かッ! (゜O゜)ヽ(´o`; って、ツッコミたい ...
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ガチ麺道場【鶏そば昆布の汐】 @愛知県豊川市
2016/01/18
「タカ☆さん?」 「!」 Σ( ̄。 ̄ノ)ノ 突然声を掛けられて、 予期せぬ出来事に思考回路はショート。 あ、えっと・・・ あ! 繋がりました。 豊川市にある幟旗(のぼりばた)屋さん! 日常の ...
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ガチ麺(そば)道場【つけ麺ベジポタ元味】 @愛知県豊川市
2015/08/25
「明日予定ある?」 突然の問い掛け。豊橋方面に行きたい店があるのだとかで、候補としての2店を聞く。1つは却下。今は魅力を感じないのよねぇ~ ( ;´Д`) てなこんで ...
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らーめん ごう【牛骨辛らーめん】 @愛知県豊川市
2015/08/11
ちょっと物足りない気持ちで、 ジローの連食を企んで走っていると看板を発見。 以前、居酒屋だか食堂だかで牛骨ラーメンなる文字を見たことがあり、 気にはなったもののスルーして以降、その存在を忘れてました。 ...
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和風鶏豚骨らーめん 葵春堂(あおはるどう)【らーめん】 @愛知県豊川市
2015/07/11
2015年6月25日オープンの新店。 「ばーばら」出身の店主なんだとか。 東三河地区賑やかだわ。 ホイホイと直ぐには行けなかったので、 都合を付けて訪問するも開いてない。 ん? 貼り紙・・・ は ...
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ガチ麺道場【鶏そば青さ香る磯ノ汐】 @愛知県豊川市
2015/04/14
浜松にあった頃とは違って、ちょっと気になる存在。 ラーメンは2種類食べたので、次はつけ麺をイってみようかな。 ベジポタのつけ麺なんてのがあったよな。ベジつけ、ベジつけ!さてと・・・ ん? んーん? 「 ...
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らーめん屋 Hi-BRi(ハイブリ)【支那そば】 @愛知県豊川市
2015/04/10
豊橋地区をウロウロ。 どうしよう? どこかないかな? と考えていて、 パッと浮かんだ店。 そういやぁ〜、 しばらく行ってないな、 行ってみようかと訪問。 ガラス張りの温室そのものの外観。 ...
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ガチ麺道場【鶏の中華そば】 @愛知県豊川市
2015/04/03
惹きのある一杯を食べてしまうと、 “また食べたい!”と思うのは至極当然のこと。 ・・・だと思うんです。 浜松での営業時には、 1回しか行きませんでしたけどね。 ガチ麺(そば)道場です。 前回食べた「鶏 ...
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ガチ麺道場【鶏そば昆布の汐】 @愛知県豊川市
2015/03/13
浜松市広沢にあった「ガチ麺道場」は、「麺工房 梵」に店名を変え名古屋に移転。そちらは他の方に任せ、豊川に旧店名で復活。 ちなみに麺は“ そば ”と読ませます。 ...