その一枚の写真に釘付け。
好きなのを知ってるだろうから、
こりゃ、食べに来い！ってメッセージか？
いや、そんなことはないでしょうけど、
食べたい一杯には違いないので、
そりゃ、行かなきゃ！なんだわ。
せっかくだもの。
人間だもの。
朝ラーを決め込んできたので、
開店シャッターを狙ったわけでなく、
でも早めの時間帯でもって、
静岡浅間神社参道へ到着。
さて、目指す店はすぐそこだ。
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【豚そば 一番星】
外に張り出されたレギュラーメニューの他、
お目当ての限定メニューの案内もある。
手指消毒を済ませ席に着き、
お目当てのその一杯を注文だぜ！
【蘭州牛肉麺風中華そば】￥900
むふふふふふふ
好きなのよ、コレ。
時々ご披露してくれる連続逆上がり的に、
提供してくれるんだけど、
いつでも一緒だよ、
いつまでも一緒さ、まりン！
てな具合に食べたいと思わせる一杯。
青き放射線の入る丼に負けじと、
パクチーと葉ニンニクが散らされていて、
その下には牛肉やメンマ、
僅かな隙間には麺も見えますぞ。
焦る気持ちを抑え、
そっとレンゲを差し込み、
まずはスープをひと口。
ほっほっほぉ〜
謳いを見ると、
牛出汁に薬膳スパイスを加えたそうで、
ほんのりと甘みがありコク深く、
でもクドさのないあっさり感もあり、
既にパクチーの香りも入り始めていて、
あ、ラー油のピリ辛さも。
このスープ好きなのです。
合わせるは加水低めの中細くらいの麺で、
スープをしっかり馴染ませ、
一体感良く待ち上がってくる。
うひゃひゃひゃ〜
ピリ辛スープにパクチーが加わり、
麺とも絡めて食べちゃうぞ！
クセのある香りがタマラナイぞ！
こんにゃろう！
ノーマル量だけでも十分ではあるけど、
増し対応も出来るってんで、
そりゃあ、もう頼んじゃったわよ。
パクチー（￥150）増しなのよぉッ！
加えたらパラダイス！
そりゃあ、ねぇ、もう、タマラナイぞ！
エスニック感全開だぞッ！
牛肉も食べとかなきゃ！
筋肉のようで、
柔らかく煮込まれて、
強めに甘辛く味付けがされていて、
とろん！とトロけるほどで、
おりょ？
軟骨らしきものも入ってたりで、
食感に変化を与えてたりしてなかなかグー。
ハマってハマっての食べ進みで、
パクチーと葉ニンニクを残すはずもなく、
レンゲで掬い取って掬い取って、
しんなりざくっとした食感と共に楽しみ、
こりゃ、残すのは忍びねぇな、っと、
完全スープペロリの完スペフィニッシュ。
う〜ん、
やっぱ旨いよなぁ〜
いつリリースされるか分かんないけど、
また食べられたらイイなぁ〜
てか、
デフォの“おかずラーメン”、
「豚そば」を食べてないなぁ〜
次はそちらを狙ってみようかしらん？
限定だけでなくデフォルトをね。
多分きっと。💦
( ´_ゝ`)