その外観は気になる。
緑に覆われてしまいそうな外観で、
尚且つ、
妖しい雰囲気ぷんぷんで、
そりゃあ、気になる。
宿題みたいに気にしてたから、
かまわずよそ見、
全てを見たいっちゅうもんよ。
タカ☆の秘かな欲望。
その外観からすると、
街中を離れた静かなエリアかと思いきや、
ナビを頼りに向かってみると、
意外に街中で交通量も多いエリア。
メニューを下調べしてたので気付いたけど、
道路看板では分かりにくい。
道路に直角に延びる建物があって、
しかもその一番奥で見づらく、
そりゃあ、尚更分かりづらいわ。
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【中国料理 豚香】
ね?
なんか妖しいでしょ?
植物を建物を飲み込みかけてる感じで、
看板も日焼けして薄くなってたりと、
年季を感じさせる。
38周年ということで、
そりゃ納得ですわいな。
手指消毒を済ませて入店すると、
その内装や飾りは中国風で、
二胡のBGMが更に雰囲気を高めている。
菜単はこちら。
麺類、ゴハンもの、一品ものなどが並び、
「万里の長城を仰ぐ麺」も。
いやぁ〜
これは興味深くあるけど、
お値段的に手が出せないなぁ〜
どこかのYouTuberに食べてもらいたいな。
旨いものであっても、
そうでないと思わせる動画だけど(笑)
ま、ま、ま、
それはそれとて、
気になるメニューがあるジャマイカ!
裏メニューだったけど、
今じゃ表の“推し麺”
ご支持頂いています!!
推されちゃおっかな☆
【麻婆麺】¥940
スッゲー!
でっかい豆腐がゴロゴロだぜぃ!
迫力があるねぇ〜
赤みを帯びた麻婆豆腐かと思いきや、
辛そうには見えずの色合いで、
肉豆腐といった様相。
スープをひと・・・
あ、そうね、スープレスなのね。
麺上ダイレクト麻婆豆腐。
ひき肉、椎茸、ピーマン、絹ごし豆腐など、
トロミが強めに効いた餡で、
ほんのりとした甘みがコクで支えていて、
辛みはあるんだけど抑え気味で、
ピリッとした辛さで旨みを活かした感じ。
引き出した細麺にもしっかりと絡み、
しこしことした歯応えと共に、
その旨みを楽しませてくれる。
豆腐はにゅるんと柔らかく、
その組み合わせが楽しいのよね。
んでもね、
麻婆豆腐は旨いんだけどパンチ無く、
連想するよなインパクトは弱いかなぁ〜
ラー油をちょいと投入しても覆らず。
う〜ん、何だろう?
僕の麻婆ラーメンのイメージとは違う為か、
旨くて舌は満足なんだけど、
気持ちの部分での満足度は欠ける的な的な。
味の部分での醤油だったり、
ニンニクなどもあると嬉しいなぁ〜
もうちょいインパクトが欲しくあり、
舌と脳との乖離って感じで、
もやもやで不思議な感覚。
あくまで僕のイメージとの乖離であって、
美味しい一杯ではありました。
( ̄▽ ̄;)