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焼津市

中華本格料理 パンダ【麻婆ラーメン】@焼津市

投稿日:2021年7月1日 更新日:

 

 

調べものをしていたら、
気になる店名を発見。

 

 

面白い店名だなぁ〜

 

 

どんな店なんだろう?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

興味を持っての訪問は休日の昼時。

 

 

 

 

ん?

 

 

 

営業してる時間帯だけど、
暖簾が掛かってるわけでなく、
駐車車両も無しで、
そう思わせない雰囲気。

中華本格料理 パンダの看板

 

 

 

【中華本格料理 パンダ】

中華本格料理 パンダの外観

中華本格料理 パンダの外観

おそるおそる入店すると、
カウンター、テーブル、
畳座敷のある店内は静か。

でも営業はしているみたい。

 

テーブルに着き、
メニューを眺める。

中華本格料理 パンダのメニュー1

 

 

 

 

ん?

 

Panad? 

パナド?

中華本格料理 パンダのメニュー14

綴りが違う気もするけどスルーしてめくる。

中華本格料理 パンダのメニュー2

中華本格料理 パンダのメニュー3

中華本格料理 パンダのメニュー4

中華本格料理 パンダのメニュー5

中華本格料理 パンダのメニュー6

中華本格料理 パンダのメニュー7

中華本格料理 パンダのメニュー8

中華本格料理 パンダのメニュー9

中華本格料理 パンダのメニュー10

中華本格料理 パンダのメニュー11

大陸系にありがちな、
低価格腹パンセットもあるけど、
単体での一杯、
あ、餃子もイってみよ。

 

 

 

【焼餃子】¥280

中華本格料理 パンダ「焼餃子」

焼き目はパリッとした感のそそる色合いで、
平べったいものが6個並べられての提供。

 

まずは何も付けず、
そのまま口にしてみると肉汁が溢れる。

中華本格料理 パンダ「焼餃子」

 

 

 

 

 

肉汁?

肉多めの餡で僅かな酸味があり、
肉汁か油か分かりづらい液体が広がる。

餃子下にはべちゃっと油が広がる。

 

 

 

 

 

【麻婆ラーメン】¥680

中華本格料理 パンダ「麻婆ラーメン」

醤油スープに麻婆豆腐で、
餡はあまりまとまった感がない。

中華本格料理 パンダ「麻婆ラーメン」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは温い。

アツアツではなく温い。

これは温い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中華本格料理 パンダ「麻婆ラーメン」スープ

旨さを感じる適正温度ってものがあるので、
アツアツでないラーメンはダメ!

とは思わないけど、
これは温い。

 

 

軽い酸味のある温いスープに、
熱めなピリ辛な麻婆豆腐。

違和感。

中華本格料理 パンダ「麻婆ラーメン」麺

合わせるは多加水細麺で、
ぷりっとした弾力がある。

もやしが絡む。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お腹は増した。

 

 

 

 

経験値も増した。

 

 

 

 

 

あ、帰ろ。

 

 

 

 

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