腹は減ったんだけど、
食べたいのはコレ！っていう、
気持ち的にヒットするものが浮かばず、
なかなか店が決められない。

 

 

ん〜ん、どうしよう？

 

 

信号待ちでふっと横を見ると魁力屋。

ああ、魁力屋かぁ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

む゛

 

京都漆黒醤油ラーメン？？？

ちょっと気になっちゃうなぁ〜
食べてみなけりゃ分かるはずもないよなぁ〜
食べてみよっかなぁ〜

これも何かの思し召しかもしれない。
食べてみよう、そうしよう。

 

 

 

【ラーメン 魁力屋 浜松店】

案内された席に着き、
メニューを一応は眺め、
基本を攻めたい気持ちが浮かんでくるも、
今回は気になった一杯にしてみよう。

 

 

 

 

 

【京都漆黒醤油ラーメン】￥750+税

 

こりゃあ、黒い！

 

確かに黒く、
確かに漆黒なんだわぁ〜
そんでもってオイリーな印象もあるなぁ〜

ま、ま、ま。

トッピングにはチャーシュー、
メンマ、もやし、青ネギを配している。

 

レンゲでちゃぷちゃぷして、
まずはスープをひと口。

うん、そうね、
甘みがあって、
醤油は深いコクが感じられるものだけど、
油、これ調べてみたらネギ油なんだそうで、
これが香ばしさとマイルドさを与えている。

ただ、肝心の醤油を包んでしまう感があり、
苦みのようなものも感じたり、
やっぱり油は油で、
後半キツくなりそうな予感がする。

麺を引き出してみると、
現れたるは低加水細麺で、
既に黒く染まっていて、
スープの馴染みは良く、
ぱつんとした歯切れがイイんだけど、
食べ進めていくと、
やはり油が気になってくる。

もやしは食感的変化はイイものの、
ちょいと臭みがあり、
チャーシューは薄切りスライスで、
メンマはポキポキで、
そんなこんなを挟みつつ、
油がキツく感じ始めていて、

卓上を見ると調味料がいくつかあって、
目に留まったヤンニンジャンを使うと、

これ、結構辛くて、
全体が引き締まるようで、
イイ味変効果がある。

 

 

 

 

あるんだけど、
油のクドさを解消するほどではないな。

 

 

 

 

 

【焼きめし】￥200+税

平日お昼の定食として、
プラス￥200（税別）で頼めるってんで、
そりゃ、ありがたいと注文した焼きめし。

ほぐしチャーシュー、玉子、
青ネギが使われていて、
チャーハンではなく、
焼きめしを謳うので、
イメージ的にはパラッパラかと思いきや、
ふぅわりしっとりとしていて、
これまた油っぽくて難。

ラーメン共々油が堪える。
コショウでパンチを効かせてみたり、
たくあんを挟んでみたりでばくばくばく。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完食。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・胸焼けしてキツかった。

 

 

 

 

 

僕のココロが漆黒に沈むわ。

 

 

 

 

(¬_¬)