たまには違う視点で、
普段は行かない店を攻めてみようかなと、
うん、そんなスイッチが入る時もあるのよ。

 

 

以前、
てか、むか〜しむかし行ったことはある。

確かに行ったことはあるんだけど、
それがいつだったか思い出せないくらいで、
ま、初訪と変わらないくらいかな。

 

 

校名が変わったので、
浜松学院高校が正解みたいだけど、
興誠高校んとこの坂を上った右側、
ってのが一番伝わりそうだな。

 

 

 

【丸源ラーメン 浜松住吉店】

昼時ともあってリーマンだったり、
その学院高校の生徒なども訪れていて、
賑わっている様子。

店内はカウンター、テーブル、
板の間の小上がりなんてのも見られ、
手指消毒を済ませると、
案内されての着席。

メニューはこちら。

丸源といったら豚骨のイメージが強く、
確か以前はそれがウリだったと思うけど、
今では肉そばがウリとなっているのね。

辛いやつだったり、

限定も気にはなったりするけど、

基本的な一杯をイっとくべきでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あ

 

ランチなんてのもあるのね。

チャーハンとのセットをイっちゃおっかな。

 

 

 

【チャーハンランチ】￥890＋税

平日限定のランチで、
熟成醤油肉そば、
鉄板玉子チャーハン（小）のセットです。

チャーハンは増量無料らしいので、
それでお願いしたんだけど、
小の増量だから（中）でイイのかしら？
ま、そのくらいの量なんだと思う。たぶん。

 

 

 

 

 

【熟成醤油肉そば】

青き紋様の入った丼には、
その名の通り肉がいっぱいに広がっていて、
スライス玉ねぎ、青ネギ、
そして、
オレンジ色の柚子胡椒おろしがでろん。

いやぁ〜
メニュー写真ではこんもりとしてるのに、
なんだかなぁ〜のでろん。

キャッチーな色の素材で魅せるはずなのに、
なんだかなぁ〜のでろん。

海苔だけはフチにちゃんと収まっていて、
全体的にはラフな盛りといった印象ね。

 

 

背脂浮かぶスープをひと口。

あ、そうなんだ。

謳いによると、
豚骨、鶏ガラのスープに、
香味野菜、宗田かつおの旨みを乗せ、
醤油は本仕込、濃口をブレンドし、
熟成したものを使っているんだとか。

口にしてみると、
ほんのりと甘みがあって、
角の無い醤油感は口当たり良く、

 

あれ？

 

なんか頭の中に思い浮かべちゃったのは、
来●亭、魁●屋のそれに似てるからで、
そういう意味ではハズレはないのかな。

そこに肉の旨み、
脂の甘き旨みが加わっていて、
これが味に奥深さを与えていて、
チェーン店とはいえ、
なかなか面白く感じる。

この肉は脂が多くて、
バラ肉かと思ったら、
かぶり肉というそうで、
これはロースの外に被っているからだとか。

 

ほーほーほー (￣O￣;)

 

肉自体は柔らかく、
これは麺と一緒に食べやすそう。

多加水中細麺を合わせていて、
ぷりっとした弾力を持つもので、
スープの馴染み良く、
一体感がイイね。

肉はその薄さが麺と絡みやすく、
熱が加わったスライス玉ねぎも、
しゃりっと柔らか食感が変化を付けつつ、
青き香りのネギも絡んできたりで、
飽きさせずに食べさせる。

 

広がらないようにしていた注意してたけど、
ここで柚子胡椒おろしを広げる。

辛さは抑えてある柚子胡椒は爽やかで、
さっぱりとさせてくれる効果をもたらす。

食べ方の極意に沿って、
卓上に用意されている“どろだれラー油”、
そして気になった野沢菜醤を入れてみる。

なるほどなるほどの辛みによる変化、
そして野沢菜の香りのする醤がイイじゃん。

て、極意には酢の投入も書かれていたけど、
その前に終わっちゃった。
でも辛みがイイ効果を出していたので、
酢もきっと合うと思う。
うん、思うぞ、思う。

 

 

 

【鉄板玉子チャーハン（小、増量）】

 

おいおいおい！

鉄板中央にこんもりチャーハンだけ置かれ、
いやいやいや、
玉子が無いじゃん！って思ったんだけど、
それを告げようとした途端、

 

じゅわぁ〜！

 

熱された鉄板に溶き卵が注がれるという、
直前仕上げ的な演出がされる。
なるほどなるほどなるほど。

頭頂部には青ネギ、ひき肉が載ってて、
これと共に食べたり、
固まりつつある玉子と一緒に食べたり、
野沢菜醤を載せて食べてみたりと、
程良いボリューム感で楽しむ楽しむ。

うんうんうん、
色々と楽しめて、
改めてチェーン店を見直したといった感じ。

また機会あったら訪問してみてもイイかな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さてさてさて、
ちょっと散歩でもして腹ごなししよか。

 

あら？

目の前の建物は、
「マンション 住吉 カトレア」なんだ。

カトレアマンションかと思ってた。

 

 

お！

 

「サラン」懐かしいなぁ〜

今はラーメン店主となったブロガーさんに、
当時初めて会ったのがここだったのよねぇ〜

軍人さんって方も居たよなぁ～

 

 

市営住宅もあるんだ。

外壁の黒さが年代を感じるわね。

 

 

 

 

もうちょっと進んでみると公園を発見。

 

【住吉公園】

いやぁ〜、
ここはスゲーなぁ～
年代を感じさせるなぁ〜

門柱はブロック積みの簡素なものだけど、
銘板はコテで仕上げたのかしら？

あ、そんな視点で見るとあちこち気になる。
既製のＵ字溝据え付けじゃなくて、
現場合わせで作られてるんだぁ〜

このＲがイイな。

 

 

あらぁ〜
動物を模したものもあるじゃん。

カバだね。

ゾウだね。

顔はリアルっぽいけど、
体にしても鼻にしてもバランス感が・・・

ウサギだね。

傷みが激しいな。

ん？
なんだろ？

あー、ブタか。

こちらも体のバランス感が・・・

 

 

柵だって現場合わせだよなぁ〜

歪みがあったりで苦労した跡が見られるわ。

植物も意外に多く、
桜の木も多くてその時期ならキレイだろな。

ありゃ、サクランボだ。

でも横にはシュロがあるアンバランスさ。

セミの抜け殻はこれは去年だよな？

ショウリョウバッタも。

遊具も年期が入ってるなぁ〜

ブランコ、鉄棒、ジャングルジム、
滑り台など懐かしくあるな。

この滑り台のうねりはイイよ。

カッチョええな。

あ、ステンレス板とかじゃなくて、
研ぎ出しなんだぁ〜

懐かしくも現役なんだけど、
13歳以上は使っちゃダメな年齢制限あり。

Ｒ13指定だらけで僕は遊べないや。

ま、しょんないな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

い゛？

 

 

 

 

え゛？

 

スゲー！
滑り台じゃん！
こりゃ、スゲーな！

チェーンを使って上るとこもあるけど、
それよりなにより滑り台がスゲー！

いや、この角度怖いな。

こんな角度だし長いし危険極まりないぞ！

角度を測ってみたら30度。

いやぁ〜、これスゲー！

こちらは年齢制限は無いけど、
実際に滑るのは怖いな。
でもせっかくだから滑ってみたいな。

広い方は怖いから、
狭い方で挑戦。

 

 

ずずっ

ずるずるずる

ずりずりずりずりずり・・・

 

 

経年劣化で滑らかさを失ってたりだし、
お尻が熱を持っちゃったりでムズイな。

あ、だからダンボールが落ちてるんだ。
これ使わないと滑っていかないわ。

いやぁ〜
なかなかレトロな公園で、
歩きは車では得られない発見もあったりで、
なかなか楽しくあるんだな。

普段とは違う視点で、
先入観で視野を狭めることなく、
これからも楽しめたらイイな。

 

 

 

 

・・・もちろんラーメンもね。