レイコ〜❤
レイコが食べたい!
焼津のレイコが食べたい!
豊川のレイコは去年ビビったけど、
焼津のレイコはどんなんだろ?
【麺創房 LEO】
昼前の到着で駐車場は混んではいたものの、
1台分だけ空きがあってラッキー!で、
出来ていた外待ちに接続です。
暫しの待ち後、
Mr.Dの案内により入店しての券売機前。
限定案内を眺めはするものの、
狙いは決まっているのでポチr・・・
うげッ!
マヂか?
マヂか?
マヂかッ???
売り切れじゃ〜ん!!!
( ゚д゚)
全く想定していなかったのでパニック!
どうしよう???
あ
せっかくだから限定をイっちゃおっかな。
スパイスキーマって良さげじゃない?
限定Bか。
て
どぅわぁーーーーッ!
売り切れじゃ〜ん!
いやいやいや、
どうしまい???
あれ?
ボタンあるじゃん!
限定Bとこのボタン同じだよな?
間違いないよな?
間違いないよな?
えぇい、ポチリ!
カウンター4席はいっぱいで、
2人掛けテーブル3脚のひとつに案内され、
もうしばらくの調理待ち。
【Spice Keema Curry まぜそば】¥1,000
見るからにそれっぽく、
スパイスが散らされています。
ポーチドエッグになるのかな?
その下にはキーマカレーが円状に広がり、
横にはそれとは違うチキンカレーがあって、
これは後で聞いたら前日のチキンらしく、
ある意味この日限定だったよう。
刻み玉ねぎもあったりする中、
チラッと自家製の平打ち麺が見えたりして、
さすが会長!
チラリズムを分かってらっしゃる。
(//∇//)
麺の下にはタレなんかを忍ばせていて、
麺は既に染まり始めている。
混ぜちゃうよ!
全体を均一化させるように、
あっちからこっちから、
レンゲと箸を使ってマーゼマーゼ。
ψ(`∇´)ψ
しっかり絡むようにマーゼマーゼ。
ψ(`∇´)ψ
で、はむはむタイム!
しなやかで伸びのある、
びょ〜んとアシの長い麺で、
店主が狙う麺なんだと思う。
滑らかな麺肌ながら、
ひき肉の旨みのキーマカレーをまとわせ、
そのスパイシーな香りと共に入ってきて、
もっちりとした食感で楽しませる。
うんうんうん、
間違いないっしょ。
でも、
ズルルズルルと食べ進めていくも、
徐々にしょっぱく感じてきちゃう。
チキンカレーのそれというよりも、
器の底に忍ばせていたタレが原因かな?
しょっぱく感じてきちゃうなぁ〜
あ、それと狙う麺かもだけど、
出汁なら合うとは思うけど、
この一杯にあっては、
カレーの方が勝ってしまい、
せっかくのスパイシーさも浮いてしまい、
バランス的には硬さがあった方が合いそう。
これには歯応えが欲しいんだな。
【追いめし】¥60
チーズと青ネギ、
そして揚げた玉ねぎかな?
ゴハンだけでなく、
ちょこんと載せられていて、
見た目的に彩りを良くしている。
これを麺を食べ切ったカレーに投入❤
しっかり絡むようにマーゼマーゼ。
ψ(`∇´)ψ
で、はむはむ。
間違いはないでしょう。
美味いにキマッテル!!!!
当然ながらの完食ですわ。
帰り際に店主に呼び止められ、
あんなことやこんなことを訊かれ、
感想も求められ、
そんなことを伝えておきました。
変化するかしら?
うん、とにかく、
スープだけでなく、
自家製麺にも取り組んでて、
豊川のガチな製麺師との交流もあり、
今後の伸び代バツグンな店で、
そりゃあ、
注目せざるを得ないじゃない?
食べちゃうを得ないじゃない?
イっちゃいましょうか!
m9( ̄▽ ̄)