あれやこれやと悩む昼時。
あっちかな?
こっちかな?
さて、僕はどこでしょう?
気分に合う一杯が食べたい、と悩む。
ここんとこ頭に浮かんでた、
五目餡掛け的な的な的な、ビー!
流行り廃り気取り誇り証し⤴な一杯を欲す。
健康中華、味の駅へ到着。
【中華厨房 東風(とんぷう)】
風除室内にはメニュー写真があり、
セットや限定案内もある。
うぅぅぅ、レバニラ❤
Cランチを好きなラーメンに差額変更など、
自由度があったら嬉しいんだけどなぁ〜
(*´Д`*) アゥゥゥゥ
セルフで水、おしぼりを用意で着席。
メニューはこちら。
セットもののだったり、
ラーメンや単品までずらずらり。
あぁぁああ、
レバニラ食べたいなぁ〜
炒飯・ラーメンセットという手もあるけど、
リストにそのラーメンが無いんだよなぁ〜
ま、しょんない。
単品勝負だ。
【五目あんかけラーメン】¥1,070
これ、食べてみたかったのよねぇ〜
気にはなってたけど、
レバニラの惹きには抗えず、
ずっと保留状態だったけど、
ようやっと食べれるわ。
刻み白ネギ浮かぶスープには、
餡がとろりと掛けられていて、
エビ、豚肉、白菜、チンゲン菜、
しめじ、キクラゲなどが中に見えます。
醤油味の中華スープは餡を考慮してか、
やや抑えめにされていて、
既にその香りが入り込んできている。
ゴマ油香る餡はアツアツで、
注意しないとヤケドしちゃうぞ。
合わせる細麺は餡をしっかり絡め上げ、
一体感を高めて口に入ってくる。
しこしことした歯応えで、
そこに具材が絡んできて、
食べていての楽しさがある。
エビはカタクリをまぶしてあり、
熱いけど旨みを閉じ込めている。
エビ、好きだわ。
はふはふはふ。
全体的に油が多めで、
それはクドさを感じるものではないけど、
味付けもマイルドに包んでいるので、
パンチを欲してくる。
卓上からコショウと醤油を使い、
パンチアーーーップ!
惹きが増して、
箸の勢いも増してのラストスパート。
で、完食。
うん、
これからの寒い時期にかけては、
体が温まりそうな一杯ではあるわ。
あぁぁああ、
でもレバニラもやっぱイイんだよなぁ〜
次は何食べよ???