だ?
連休だ?
マヂか!
いやはや、
それまでも時々連休はあったけど、
火・水曜定休の連休になったみたいで、
食べる気マンマン1年ぶりの訪問は失敗。
タイミング合わずの時が過ぎて、
3ヶ月ほど経っての訪問。
【浅草軒分店】
開店早めの到着ながら、
既に駐車場はいっぱいで、
小学校脇にある第2駐車場を利用。
暖簾をくぐると用意されてるは、
テーブル4席×3脚、6席×1脚、
小上がり4人×1脚で、
相席必至で空いた席に順に案内される。
メニューはこちら。
中華そばと餃子の2種のみで、
サイズ違いでの対応。
夏は冷やし中華があったと思ったけど、
この日はまだリリースはされてなかった。
【中華そば(大盛)】¥700
厚みがあり重量感を感じる丼での提供は、
湯気がもぅもぅと踊っている。
トッピングに配されるは、
チャーシュー、メンマ、かまぼこ、青ネギ。
レンゲは基本的に付いてこないので、
声を掛けると用意してくれるんだけど、
それがメンドかったり、
忙しそうだと声掛けしづらいので、
最初からセットしてくれたらイイのになぁ〜
と、いつも思う。
スープをひと口。
いつもよりややオイリーな始まりで、
豚に煮干を合わせた感じで、
ひと口目からその旨さに引き込まれる。
タレは若干強めで、
味わい深くもハッキリと主張してくる。
イイんだなぁ〜
合わせるは細麺。
スープをしっかりと馴染ませ、
シコシコとした歯応え。
割とノビが早いよな感じなので、
味わいつつも早めに啜る方が楽しめるかも。
青ネギはその香りが合ってるな。
チャーシューはもも肉を使用。
噛み締め強くて、
そこから滲み出る旨みは楽しめるけど、
パサつき気味なのは気になるな。
中盤はコショウで変化を付けたり。
【餃子(10ヶ)】¥400
やっぱり食べておきたいのが餃子。
10個入っての¥400は嬉しい。
たま〜に11個入ってた時があって、
それはバイブスいと上がりけり〜
まずはいつも通りに何も付けずに食べる。
この日は焼き面が揚げたよな仕上がりで、
それは食感的にも現れていて、
カリッとした歯応えからしっとりさへ移行。
下味はやや薄めでニラの香り、
キャベツの甘み、肉の旨みをより感じる。
途中で酢ラー油醤油で変化させ、
バクつきを加速させちゃうちゃう。
で、完食。
目立つ場所にあるわけじゃないし、
今時の波を取り入れたる店ではないけど、
その開店時からの混雑ぶりはスゴイ!
しかも老若男女問わずに訪れるのはスゴイ!
そしてまた食べたいと思わせるのはスゴイ!
モチのロン、また食べに行くぞん!
・:*+.\(( °ω° ))/.:+