山を越え谷を越え、
山道うねうねひた走り、
辿り着いたるはこちら。

【博多らーめん 池めん】

スタッフの明るい声に迎えられて、
気持ち良くの入店。

券売機を睨んでの、えっと、ボタンは・・・

ちょい辛じゃないのよ、
辛口なのよ、えいッ！

【台湾まぜそば(辛口)】￥900

中央の卵黄が目を惹き、
その下には辛口台湾ミンチ、
周囲にニラ、青ネギ、海苔、魚粉を置きます。

券売機横には無料コーナーがあって、
そこにある刻みニンニクを持ってきて投入。

やっぱ入れときたいんだわね。

全体を混ぜ合わせる前に、
具材だけをザックリと、

マーゼマーゼ！
ψ(｀∇´)ψ

でもって、
全体を底から、
具材がしっかり散って絡むように、
マーゼマーゼ！
ψ(｀∇´)ψ

具材が絡んだ極太麺は、
中にはコシを残していて、
もちっとした歯応え。
麺肌にヌメリを持たせているので、
具材もしっかりと絡まってくる。
辛口ではあるけど、
台湾ミンチは程良い辛さで、
魚粉の旨みも加わって箸が進む進む。

卓上の自家製こんぶ酢を回し入れると、
その酸味がさっぱりと軽やかにさせる。
この変化はイイぞ！
もうちょい足しちゃお！

麺を食べ終えたらば、追い飯コール。

残った具材にゴハンを投入してもらい、
改めましての

マーゼマーゼ！
ψ(｀∇´)ψ

合わないわけがないよね。

もらっておいたキムチ、辛子高菜も投入。

台湾だか韓国だか九州だか、
とにかくのミックスも辛さが増してイイぞ。

完ペロにてフィニッシュ。

藤枝駅北口には新しいビルが出来たのよね。

【博多らーめん 池めん 藤枝駅前店】

いよいよオープンだそうですよ！