ジロー？
なにやら聞こえてくる妖しげな限定情報。
それは実に興味深い。
西部地区でも魅力あるジローが食べたいけど、
なかなか決定的なものが無いのよねぇ～
喰らいまくりたくなる強烈な惹きある店って、
ん～ん、
どこかにねぇ～、
出来ないかねぇ～？ねぇ～？ねぇ～？
（；゜３゜）～ ♪
てなことでの訪問は、
【麺屋 ＫＡＺＵ-Ｇ】
券売機はシールやら付箋が貼られ、
ゴチャゴチャと見にくいなぁ～
お目当てのボタンはどれだん？
あ、限定Ｃを買って「ジロー」コールね。
【ｓａｓａｇａｓｅ Ｊｉｒｏ】￥850
ボリューム感は若干大人しめで、
トッピングは種類豊富で賑やかき印象。
チャーシュー、メンマ、もやし、刻み玉ねぎ、
揚げねぎ、青ネギ、生ニンニクを配置。
ニンニクは刻みなのが嬉しいわ。
背脂浮かぶスープをひと口。
お！お！おッ！
とろんとした粘度で舌を包み、
強めだけどしょっぱさギリのカラメで、
旨みを引き立たせている。
これ、イイじゃあないですか。
これに合わす極太麺が楽しみ！
・・・ではあったんですが、
この日は代用の多加水中太平打ち縮れ麺。
聞いたとこによると、
前日が賑わっての麺切れで、
届くはずだった麺が未着。
更に後情報によると、
ドライバーが熱中症によるダウンで、
配送出来ずに病院へ搬送されたんだとか。
熱中お見舞い申し上げます。
m(_ _)m
皆さまも注意してくださいね。
で、その平打ち麺はプリッとした弾力でいて、
グッと噛み応えを残している。
シャキシャキとしたもやしを絡めると、
その食感の違いが楽しく、
刺激にもなってガッついちゃう。
更に刻みニンニクの風味が刺激。
それに負けないスープの力強さがイイね。
ガッついちゃうゾ。
ただこのボディに対しては麺はやや弱く、
やはり極太麺で食べてみたいとは思わせる。
チャーシュー、メンマなども挟みつつ、
こなれた感が出てくるので、
ちょっと味変したいとこだけど、
卓上には白と黒のコショウしかなく、
とりあえず黒で香りと刺激をアップ。
一味唐辛子や醤油ダレがあると嬉しいな。
なんだかんだで完食。
このジローはまた食べたいなぁ～
今度は極太麺で！
・・・食べる機会あるかなぁ～？？？
(｡･ω･｡)