そういえば、
しばらく食べてないなぁ~
そう思ったらもう頭から離れない。
他に入る余地は無し。
あー、もうダメッ!
食べなきゃ!なんだわ。
向かったのはこちら。
【荻窪ラーメン 十八番】です。
隣に第2駐車場7台が用意されたようで、
これはありがたいわね。
店内は満席。
ニンニクの香りが漂う中、
ワイシャツの方々も多数。
臭い大丈夫なんだろか?
名前を書いて中待ち後の着席。
メニューはこちら。
看板メニューに決めてますけどね。
あ、麺は硬めで。
【十八番ラーメン(大盛り)】¥864+108
炒めた豚バラ、長ネギ、ニンニク、
そしてメンマ、ニラ、ワカメ、
仕上げにゴマを散らす。
ギットギトギラギラな油による背徳感、
ニンニクの香りと甘みがタマラナイんです。
スープをひと口。
油による滑らかな舌触りに、
甘みハッキリとした醤油味のスープ、
そしてニンニクの香りとコショウのパンチ。
やっぱりタマラナイんだよねぇ~
合わせるは硬めでお願いした多加水中細麺で、
細かい縮れが入っています。
これがスープをしっかりとまとわせ、
プリモチでグッとした噛み応え。
バラ肉や長ネギ、ニラなどを絡めて食す。
グイグイと引き込まれるんだわ。
味変で一味唐辛子、
あ、青唐辛子も合うかもな、
と思うも卓上には無く、
白コショウをちょい入れで、
さらなるパンチアップ。
麺を食べ終えてもまだ楽しみたい。
ライス(小、¥108-50)にスープを投入。
これがまたタマラナイ。
で、完食フィニッシュ。
やっぱオハコの一杯は惹かれるんだわ。
( ^ω^ )