中華料理華楽【麻婆ラーメン】＠浜松市南区新橋町

投稿日：2017年2月23日更新日：2019年4月15日

想定外のことが起こったりで、
予定を変えざるを得なくて、
でも腹は減る減る腹は減る。

どこで何食べよう？

想定外なんだから、
普段と違う店を巡ってみようかしら？
未訪店を巡るチャンスなんだわッ！

【中華料理華楽（からく）】です。

静岡県道３１６号舞阪竜洋線、
通称「掛舞線（かけまいせん）」沿いです。

ちなみに、
掛川ー舞阪間の道路かと思ってたけど、
磐田市掛塚ー舞阪だったのね。
知ってました？

店内はカウンター、２人掛けテーブル、
そして間仕切りを隔てて座敷もあるみたい。

メニューはこちら。

カウンター上の垂れ壁にもあるんだけど、
手書きされたものが端から端まであって、
蛍光灯近くで反射して見にくい見にくい。
カウンター席に座ると仰け反らないと、
全体感が掴めず読めない。

あっちを見、
こっちを見で、
決めたのがこちら。

【麻婆ラーメン】￥680

麻婆があると頼みたくなっちゃうのよねぇ～

餡がかった麻婆豆腐が掛けられていて、
仕上げにグリーンピースが乗っている。
グリーンピースなんて久々に見た感じだわ。

珍しいぃぃ～

醤油ベースのスープに支えられて、
アツアツピリ辛で、
肉の旨みが出た麻婆豆腐が活きる。

加水低めで、
細かい縮れの入った極細麺によく絡む。
麺肌がダレず、
しこしことした食感が心地イイな。
寒さで冷えた身体が熱を取り戻していきます。

辛さがもうちょっと欲しく、
ラー油を投入して辛さマシで楽しむ。

【餃子（7ヶ）】￥280

こちらも頼んじゃいました。
細身なものが７個。

パリッとした焼き面、
ニンニクの効いた餡がイイ感じ。

そのままでもイケるけど、
酢ラー油醤油でパンチを付ける。

餃子間がねちっと蒸しムラがあったり、
皿に溜まるほどギトギトした油は残念だけど、
それさえ無けりゃ、
ビールと共に食べたい感じだわ。

店内は喫煙可で、
たまたまこの日は周りでの喫煙はなく、
そこはラッキーではあったんだけど・・・

どう見たってさぁ～、
掃除もしてないような灰皿が目の前にあって、

卓上調味料の近くに置かれてあって、
気分は良くはないよなぁ～

他の喫煙可の店って、

少なくとも灰皿はキレイだぜ。

味以前の、
食べる環境の問題で、
まぁ、再訪する気は失せたけどね。

( #｀△´)