とりあえず喰っとけ！
m9(￣▽￣)
って、言われましての久々の訪問。
このエリアはなかなか来る機会が少ないのよ。
券売機は外置きで、
静岡では珍しいスタイル。
静岡では珍しいスタイル。
白醤油は最近食べてないなぁ～と思いつつも、
またもやの醤油をイっちゃっときましょう！
またもやの醤油をイっちゃっときましょう！
カウンター席に案内され、
しばし待っての提供です。
あー、毎回食べる前に、
ちょっとテンション下がるんだよなぁ～
( ；´Д｀)
丼がカウンターの一段高いとこに置かれて、
そこから降ろさにゃならないんだけど、
ま、そのこと自体は問題無いのよ。
ただ丼が熱いのよ。
丼の口が広がるタイプなら、
指先の点で支えることが出来るけど、
絞られていて、
尚且つ表面ツルツルで滑りそうだから、
しっかり面で押さえつけなきゃならない。
有田焼、熱伝導率高いのよぉ～
ヤケドするよ、マヂで。
周りの人も降ろし終わって、
フーフーしてるもの。
しばし待っての提供です。
あー、毎回食べる前に、
ちょっとテンション下がるんだよなぁ～
( ；´Д｀)
丼がカウンターの一段高いとこに置かれて、
そこから降ろさにゃならないんだけど、
ま、そのこと自体は問題無いのよ。
ただ丼が熱いのよ。
丼の口が広がるタイプなら、
指先の点で支えることが出来るけど、
絞られていて、
尚且つ表面ツルツルで滑りそうだから、
しっかり面で押さえつけなきゃならない。
有田焼、熱伝導率高いのよぉ～
ヤケドするよ、マヂで。
周りの人も降ろし終わって、
フーフーしてるもの。
あれ、落とした人いないんだろか？
受け皿セットでの提供か、
スタッフが運んでくれるかして欲しいわ。
【醤油らーめん】￥750
ややラフな印象を受ける一杯。</sp an>
白髪ネギと青ネギだけで印象変わりそうね。
白髪ネギと青ネギだけで印象変わりそうね。
スープをひと口。
カツオやサバなどの節系に、
甘みある甘露醤油が効いたスープです。
甘みある甘露醤油が効いたスープです。
合わせるのは加水低めの細麺。
しなやかな麺質で、
スープの旨みを馴染ませ、
バランス的にイイんだわ。
しなやかな麺質で、
スープの旨みを馴染ませ、
バランス的にイイんだわ。
チャーシューはバラ肉と肩ロースの２種。
バラの脂の柔らかさは若干気にはなる。
メンマも２種のはずだけど、
穂先の存在が分かりづらかったな。
【釜揚げしらす御飯】￥300
メンマも２種のはずだけど、
穂先の存在が分かりづらかったな。
【釜揚げしらす御飯】￥300
しらす、ゴマ、青ネギをあしらった一杯。
しらすは軽い塩気があるので、
まんま食べてもイケるけど、
やっぱ醤油をちょこっと垂らした方がイイ。
山葵もあると嬉しいな。
残しておいたスープを飲み干しフィニッシュ。
まんま食べてもイケるけど、
やっぱ醤油をちょこっと垂らした方がイイ。
山葵もあると嬉しいな。
残しておいたスープを飲み干しフィニッシュ。
甘露醤油の甘みの主張が強めなスープで、
ややしょっぱめで醤油強めの本店と比べると、
バランスはイイけど惹きの弱さは感じる。
ややしょっぱめで醤油強めの本店と比べると、
バランスはイイけど惹きの弱さは感じる。
