その前後３日間は夜営業ありで、
各日違う限定を４０杯ずつ出すんだと。
初日は豚さんベース、
２日目は鶏さん、
３日目は豚さん＆鶏さん。
おのおのおのののか食べ比べてみたいけど、
記念日を狙いたいじゃない？
到着したのは、
夜営業開始のまさに直前。
暖簾を掛けて～の、
開店です。
あ、テッタ君おめでとッ！
イェ～イ！高島忠夫です。
通常メニューもあるけど、
やはりお目当てのこちらを。
通常メニューもあるけど、
やはりお目当てのこちらを。
「限定ごはんもありますよ。」と、
ゆうちゃんが真っ赤な唇で誘うのでそちらも。
ゆうちゃんが真っ赤な唇で誘うのでそちらも。
【樂描(らくがき)らーめん】￥750
おっと、この丼は！！
あっぱれ屋から頂戴してきたやつかな。
中央にスライスチャーシューを山にして、
メンマ、味玉、青ネギ、人参、大根を配置。
まずはスープをひと口。
メンマ、味玉、青ネギ、人参、大根を配置。
まずはスープをひと口。
鶏ガラを使った清湯のようで、
魚介系も突出せずの使い方で、
軽くアッサリとした仕上げた醤油味。
これは以前出したことがある限定の、
「ハイパー中華そば」テイスト。
魚介系も突出せずの使い方で、
軽くアッサリとした仕上げた醤油味。
これは以前出したことがある限定の、
「ハイパー中華そば」テイスト。
合わせるのは、
柔めな茹で上がりの平打ち太麺。
スープとよく馴染んでいます。
チャーシューは直前で切り出したもので、
柔らかくしっとりした肉質でイイわ。
メンマはレギュラーと同じ生姜風味で、
このスープには存在感が強過ぎる印象だわ。
柔めな茹で上がりの平打ち太麺。
スープとよく馴染んでいます。
チャーシューは直前で切り出したもので、
柔らかくしっとりした肉質でイイわ。
メンマはレギュラーと同じ生姜風味で、
このスープには存在感が強過ぎる印象だわ。
人参と大根は球体状にくり抜かれていて、
軽い火の通し方でコリッと食感。
これは楽しい。
【鶏さんごはん】￥250
軽い火の通し方でコリッと食感。
これは楽しい。
【鶏さんごはん】￥250
鶏さんスープの炊き込みごはんだね。
そのままはもちろんなれど、
これはスープ掛けした方がイイわ。
これはスープ掛けした方がイイわ。
一体感が増してウマウマだわ。
モチのロンで完スペ完ペロですッ！
モチのロンで完スペ完ペロですッ！
豚、鶏、豚＆鶏と変化を付けての限定。
白湯だけでなく、
清湯を今後は出していくつもりかしら？
ちょっと楽しみにしたいなぁ～
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
「ハイパー中華そば」の初日の、
キレのあるあの一杯を、
いや、あれを超えるものも、
また食べたいなぁ～
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
９月２４日（土）、２５日（日）は連休です。
お気をつけて。