うめーもん作りたいッスよ！
そんな思いから、限定など新しい試みに精力的に取り組む店。
うめーもん食いたいッスよ！
僕はそんな思いで食べ歩いております。
右の暖簾がＩＮ（入口）、
左の暖簾がＯＵＴ（出口）ですよ。
券売機は右側にあるので、食券を買い・・・何にしよう？
左の暖簾がＯＵＴ（出口）ですよ。
券売機は右側にあるので、食券を買い・・・何にしよう？
つけ麺が気にはなったんだけど、
気候的にまだ気持ちが決まらず、
基本の一杯をポチッとな！
【中華そば】￥700
これなのよ。
チャーシュー、穂先メンマ、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子を配置。
膜が張ってますよ。
スープをひと口。
動物系に魚介を合わせたまったりとしたスープは、舌に柔らかく絡みます。
この日はややライトな印象。
この日はややライトな印象。
低加水細麺がスープに負けない存在感を表します。
この日はこちらも。
この日はこちらも。
【あぶり肉丼】￥300
炙りの入ったチャーシューは香ばしさがありますよ。
醤油ダレが掛かったゴハンと一緒に頬張りましょ。
美味しいのよ。
ただ、チャーシューにしっとり感がなく、炙ることで余計にパサつき気味。
・・・ちょっと残念。