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湖西市

麺家 ののや【タンタンメン(大辛)】 @湖西市

投稿日:2015年2月10日 更新日:

 


食べたくなるなるタンタンメン。

タンタンメン!

タンタンメン!

【麺家  ののや】のタンタンメン!

芝麻醬にラー油!

じゃない!

じゃないのよぉ~!

【タンタンメン(大辛)】720

立ち上がる湯気がスゴイ。
真っ白けになるのでフーフー撮影。

キャベツ、チンゲン菜、ニンジンなどを、ザッと溶いたタマゴでとじたものが乗せられています。

想像するタンタンメンと違うでしょ?
すりゴマがらしさを出してるかな。

スープはニンニクをフワッと効かせた、あっさり醤油味の中華スープ。


大辛を頼んだんだけど、ヒーヒーとは程遠い辛さ。


合わせるのは多加水の中細縮れ麺。

プリッとした弾力ある麺です。



ニンニク香る程良い辛さの一杯。
野菜も摂れてイイよ。



こんなタンタンメンいかが?




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