ニューラーメンショップ おおもりです。
ラーメンショップとの関連性、由来は知りませんが、
加盟店募集と書かれているのを見ると、違うチェーン店なんでしょか?
何回かは来たことがあるんですが、前回来たのを覚えていないくらい前です。
何回かは来たことがあるんですが、前回来たのを覚えていないくらい前です。
厨房を囲むL型カウンターの一角に陣取ります。
水はセルフね。
メニューはこちら。
おすすめはネギみたいですね。
ネギラーメンとネギライス(小)にしてみましょ。
すると、こちらがお得だと教えてもらいました。
ネギラーメンとネギライス(小)にしてみましょ。
すると、こちらがお得だと教えてもらいました。
お、ランチは¥50安いのね。
では、それにします。
特に指定が無ければ、醤油味、細麺ということなので、そのようにしてみます。
では、それにします。
特に指定が無ければ、醤油味、細麺ということなので、そのようにしてみます。
【ネギラーメン】¥700(単品価格)
大胆なレンゲの置き方だなぁ~
ちょっと位置を変えてっと。
ちょっと位置を変えてっと。
ネギ、チャーシュー、わかめ、海苔、ゴマが配置。
チャーシューがちと切ないなぁ~
チャーシューがちと切ないなぁ~
スープは呼び戻しをしたという豚骨醤油。
背脂が浮かんではいるもの、
あまりコクを感じられないあっさりライトなスープ。
あまりコクを感じられないあっさりライトなスープ。
・・・味付けもライトね。
無化調だからパンチが無いという訳ではないと思うのよねぇ~
麺は縮れの入った多加水細麺。
プリッとした舌触りは楽しいわ。
シャキッとしたネギとの相性はイイね。
シャキッとしたネギとの相性はイイね。
やっぱりネギはイイーね!
(BGMはクレイジーケンバンド「1107」)
それにしても味付けの薄さが否めず、卓上の醤油を多めに入れて何とか。
更にニンニク、豆板醤をプラス。
うん、やっとジャンクらしくなった!
【ネギライス(小)】¥200(単品価格)
こちらはネギにしっかり味を絡ませ、ゴマ油が食欲をそそる一杯。
ややしんなりしつつ、シャキッとした食感がクセになります。
チャーシューはラーメン共々、切なさはあるけどね。
チャーシューはラーメン共々、切なさはあるけどね。
最後はスープを入れてお茶漬け風にしていただき、完食!
何とか満足。