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麺や OK【コクうま味噌】 @愛知県安城市

投稿日:2014年9月27日 更新日:



何年か前に訪問して以来の2回目。

確か限定を食べたような気がするんだけど定かじゃないのよね。

メニューを眺めて考えます。

何にしましょ?


煮干しは気になるな。
ま、でもトップのものにしてみましょ。


【コクうま味噌】750

もやし、キャベツ、ひき肉なんかを炒めたものが乗ります。

スープは甘みとコクがあるコッテリとした味噌。
ちょっと塩分濃度が高め。

加水高めな平打ち太麺はモッチリとした食感。


野菜類と一緒だとボリューム感がありますね。








OK?

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