ある方が
遠征をするというので、またもや便乗させてもらいました。
いつもすまないねぇ～ ( ´ ▽ ` )ﾉ
朝焼けの光の中に立つ影を見つけられずに車を走らせます。
合流後、富士山を見ながら東へ。
現地到着後、駐車したら電車移動。
あえて行き先を訊いてないので、もちろん下調べもしてないので僕にとってはミステリーツアー。
東急東横線、学芸大学で降りて、商店街を歩いて迷って到着ぅ～
どうやら１時間前に着いてしまったらしい。
文字通りシャッターです。
駅へ向かう商店街は学生さんらしき方々が多く行き交います。
目の保養をさせていただきました。
駅へ向かう商店街は学生さんらしき方々が多く行き交います。
目の保養をさせていただきました。
てへ \(//∇//)\
もしかしたら臨休じゃないかと不安がよぎる中、シャッターが開いての開店です。
食券を買います。
限定も気にはなるけど、まずはデフォだね。
目の前には素材の説明書きを見ながらしばし待ちます。
【醤油らーめん】￥700
やや濁りのあるスープにチャーシューとメンマはそれぞれ2種に海苔、ネギ。
スープをひと口。
熱っ！
油がやや多めで熱を逃がしませんわ。
キリッとクッキリとした醤油ダレに鶏の香りがグワッ！ と押し寄せてきます。
あ～、これイイわ！
強い惹きのあるスープです。
醤油のファーストインパクトだけでなく、
魚介に支えられた鶏の香りとコクが舌にまとわりつき、しばらく余韻として続きます。
イイわぁ～、コレ！！
合わせる麺は加水低めでツルっとしていながらコシのある細麺。
スープとの馴染みも良く、一体感のある麺です。
チャーシューは２種。
豚バラは煮てあるもの。
肩ロースは炙りの入った焼豚で香りも良く、柔らかさもあり、僕はこちらが好き。
メンマは細切りと穂先の２種。穂先は筋っぽさがあったのが残念。
とはいえ、これは美味い一杯だった。
当然ながらスープは飲み干しッ！
連食予定だったけど飲まずにはいられませんでした。
いやぁ～、美味かった！
店を出てもしばらくは余韻が強く残ったわ。
また食べたいラーメンでした。
（｀▽´）ｂ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ