遅い時間の訪問なのに賑やかな店内。
そりゃラーメンWalker静岡の表紙にも載るくらいだからねぇ～ (￣▽￣)
券売機で食券を買って、すんなり着席出来ました。
【塩らーめん】￥700
この黄金の鶏清湯スープがイイよなぁ～ （≧∇≦）
いつも強く効いてる生姜が、この日は控えめ。
塩のカドも無く、柔らかい。
この感じはイイねぇ～
上手くまとまっている印象を受けます。
麺は多加水の平打ち麺。
断面が楕円でビロビロプリプリという感じで、口の中で程よく暴れます。
穂先メンマのシャクシャク感は好きなのよね。
あー、美味い！ Σ(￣。￣ノ)ノ
実は連食だったんで迷ったんだけど、
やっぱりね・・・
「替玉ください！」
今度は低加水ストレート細麺での提供。
スープに浸して、しばらく馴染ませてからいただきます。
先ほどの平打ち麺との食感の違いが楽しめます。
面白いですよ。
豚骨以外では珍しく、食べた腹具合で頼める替玉は嬉しいよね。
豚骨以外では珍しく、食べた腹具合で頼める替玉は嬉しいよね。
途中で黒胡椒と一味を掛けると、また違った印象の味変が出来ます。
食欲を刺激してイイよ、これ。
もう、完食で完スペですよ。
いやいやいや、美味かった！
途中で合流したあの方と、何回か見かけたことのある方と、
更に片付け作業をする店主としばしの談笑。
忘年会への参加を取り付けました！
楽しい、美味しい時間が過ごせました☆
ありがとねぇ～ （^人^）