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浜松市中区

麺屋 三郎【油そば 大盛】 @浜松市東区有玉西町

投稿日:2013年3月21日 更新日:

前回の訪問から実に10ヶ月。
ひっさびさの訪問となりました。

 

 

券売機のボタンは以前と変わらず、油そばだけのバリエーションです。
並と大盛(麺量1.5倍)は値段が一緒なので大盛で頼みます。
目の前には「油そばの召し上がり方」が示されています。

 

 

【油そば 大盛】¥600

 

 

中細麺に肩ロースチャーシュー・メンマ・海苔が乗せられています。
卓上に酢とラー油が用意されているので、
冷める前に掛けなければなりません。
大盛なら3周ずつとのことですが、一度食べているので今回はアレンジを。
酢を4周、ラー油は1周、そしてラー油を作った残りの唐辛子をスプーン一杯。

 

 

これを器の底に入れられている専用ダレとネギと一緒に混ぜ合わせます。
しっかり、しっかり混ぜ合わせます。
チャーシューは食べやすいようにいくつかに裂いておきます。

 

 

で、あとはひたすら食べます。
程よい酸味を感じる程度の酸っぱさと唐辛子の
辛みは相性がイイです。
海苔の香りも加わり、美味さアップ!!
これはイイネ!!
油そばというネーミングからのイメージと違って、
アッサリと食べられます。
黙々と食べ続け、あっという間の完食。
大盛だとちょっと物足りないくらいなので、W盛(2倍)の方がいいかも。
ニンニクをちょっと入れたら美味いんじゃないかな~。
店主と話をしたけど、
やはり冬場は油そばのウケが悪いようでお客さんが少なかったとのこと。
ということはこれからの時期は忙しくなるのかな?
ただバリエーションが少ないのが残念なんだよねぇ~。
食べた後の気落ち的な満足感がちょっと弱いかな。
美味しいだけに惜しい。

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