スタンプ2倍チャ〜ンス！
雨が降っているんですもの、
スタンプ2倍チャ〜ンス！
食べに行こうかな？とは思っていたし、
雨が降っているってこともあって、
そういう点でもWポイント的な的な。
【ラーメン こころ】
それでもちょうど昼時ってこともあって、
駐車場は混雑してるし、
中待ちも混雑してるし、で、
やむなし山梨ではあるけど早く食べたい。
券売機には限定案内も貼られていて、
やたらめったらと多く貼られていて、
キョドっちゃうぅ〜
ｷｮﾛｷｮﾛﾘ (ﾟ◇ﾟ=) (=ﾟ◇ﾟ) ｷｮﾛｷｮﾛﾘ
逆にそんなに多くっちゃ食べてやらん！と、
レギュラーに視線を戻し、
基本的なやつを食べてやる！ってポチリ。
中待ちを経てのカウンター着で、
雨の日2倍スタンプを押してくりょ！
て
まさかビビって手が震えたじゃないよね？
字が読めないほどにブレブレじゃん！
【〜お魚あら炊きだし〜 塩】￥1,100
おおおおお
表情が変わったね。
過去記事を見直してみると、
フルサイズでは2年ぶりのあら炊き塩。
青磁から白き丼に変更されているし、
低温調理チャーシューでなく、
薄くスライスされたものに変わってる。
鶏もも、メンマ、刻み玉ねぎ、ぶぶあられ、
姫三つ葉などは変わってないようだけど、
あ、メンマは違うものかな？
2年前とは見た目で変化が見られます。
スープはどうだろう？とひと口。
おおおおお
魚魚のお魚感がぐいぐぐい！
お魚の出汁感がぐいぐぐい！
主張してますなぁ〜
それを塩がまとめているんだけど、
塩角は丸め過ぎず、
でも、キリッとはしてて、
しっかりちゃっかりうっかり輪郭がキマり、
上手く旨くまとめているなぁ〜
こういう感じは好きだなぁ〜
ワクワクするなぁ〜
これに合わせるは平打ち形状の麺。
滑らかな肌をしていて、
もちっとした歯応えがあり、
スープをしっかり馴染ませて一体感高く、
ニヤニヤしちゃうな。
刻み玉ねぎ、白ネギ、ぶぶあられは、
見た目の彩り的にはイイんだけど、
スープと麺をじっくり楽しみたいとなると、
ちょいと邪魔にすら思えちゃう。
魚魚のラーメンに対し、
肉肉のチャーシューはどうよ？って、
いつも思うところではあるけど、
スライス肉はあまり気にさせず、
鶏もも肉もまぁまぁ気にはならず、
この組み合わせならアリっちゃあアリ。
黒煎り七味をちょこっと掛けて味変し、
熱の入った玉ねぎも回収し、
エンミは若干気にはなってきたけど、
残すのも忍びなく、
ゆっくり丼を傾け飲み干し、
完全スープペロリの完スペフィニッシュ。
うんうんうん、
調整すると更に面白そうな気はするものの、
多分おそらくmaybe初めてじゃないかな？
・・・ワクワクしたのは。
手が空いた店主TKC君が様子を見に来る。
「どうすか？」
「▽≡➖ズより美味しいです。」
「え？ラー博ですか？」
「あぁ、登龍門じゃなくて福知山。」
「え？」
「あ、読んでくれてない？」
「え？行ったんですか？」
「TKC君に推されたんで行ってきたよ。」
「え？マヂっすか？」
「律儀でしょ？」
「あ、うん、律儀。ハマらなかったっス？」
「あ、うん、僕はね。」
そんな会話もありつつの退店。
次もワクワクさせて欲しいって思うよ。
・・・ココロから。