派手な印象はないし、
実際SNSを賑わせることはないけど、
なんか寄ってみたくなる店。
単品はそれぞれあるけど、
ランチが多彩で、
好みで組み合わせ可能ってのがウレシス。
今回は何を食べよう？
そんな気負いはなく、
気分で楽しめそうなんだな。
ハイパー高丘があった通りって、
浜松の人なら分かりやすいか？
その通り沿いのテナントビルの一角にあり、
ラーメン、お好み焼きの文字が薄く見え、
その看板だけは残っているけど、
「ぱっくん」は今は無く、
「たーちゃん」も今は無い。
でも「海」はある。
【中華そば 海】
駐車場は店前と、
隣接する「えぷろん」「菊ひろ寿司」前は、
ランチタイムのみOK。
暖簾をくぐりて入店すると、
左に厨房付きのカウンター、
通路を挟んでテーブルがある。
といっても幅狭なので、
カウンターが2列あるようなイメージね。
空いている席に腰を落ち着け、
メニューを眺めます。
ランチメニューは組み合わせ可能で、
それも多種多様でもって、
お値段抑えめでコスパに優れている。
それ以外にも限定らしきもの、
夜メニューなどもあるけど、
ランチをイっちゃいますよ。と注文。
【3点セット（豚塩ラーメン）】￥880+50
組み合わせ多様で迷った中、
①麺は豚塩ラーメン、
②ゴハンものは鶏丼、
③サイドは牛メンチカツと、
豚、鶏、牛のトリプル動物系にしました。
【豚塩ラーメン】
油玉浮かぶ透明感あるスープ、
トッピングに配すはチャーシュー、メンマ、
もやし、味玉、青ネギ、白ネギ。
ややオイリーな表情をしているので、
ちゃぷちゃぷしてスープをひと口啜ると、
淡さはあるんだけど、
エンミを程良く効かせていて、
静かではあるんだけど豚の力強さは感じる。
低加水縮れ細麺を合わせていて、
旨みをしっかりと抱え込んでいる。
イイですよ。
チャーシューは巻きバラタイプで、
ぷりっとした弾力と噛み締め感があり、
脂の甘みをも感じてイイね。
メンマはやわやわ。
味玉はしっかりと味が染みていて、
むしろしょっぱめではあるかな。
【牛メンチカツ】
サクッ！
箸を入れると軽く切れ、
口にしても同様にサクッと軽い。
塩をひと摘まみ振りたかったけど、
卓上には醤油しか無くて残念。
ま、そのまま食べちゃお。
【鶏丼】
鶏がイイ感じだなぁ〜
そそるんだよなぁ〜
ひと摘まみしてみると、
ぷりっとした弾力で、
柔らかく煮てあってゴハンとも合うけど、
ちょいと甘みがあるので、
途中で一味唐辛子でピリッと変化させる。
鶏をメインに食べて、
少しゴハンは残しておいて、
スープを注ぎ入れての雑炊風。
これまたイイのよね。
組み合わせ多彩でもって、
好みの組み合わせを楽しんで、
お腹は程良く満たされての完食ですよ。
チリン！PayPay！
気分で色々と楽しめ、
尚且つ、
リーズナブルに抑えられていて、
なかなか寄れないんだけど、
また寄りたくなる店なのです。
うん、そんな感じなんですわ。
またの機会に。