Google先生のナビをよく利用するけど、
大通りはもちろんながら、
狭い道もよく通されて、
ジモティーは知っているのか?と、
疑うような細い道までも。
ま、でも、
だからこそ意外な発見があったりで、
情報として見かけないような店の発見も。
清水区の店を目指して走っていると、
メイン通りから外れたルートを案内し始め、
その際に“らしき”店を発見。
調べてみるとやはりのビンゴ!
ラーメンの提供がある。
後日。
GWの期間にイっちゃうぞ!と向かう。
静岡市の南幹線沿いを走ると、
見えてくるは草薙神社の大鳥居。
そこをくぐった先の交差点角。
ぐぇッ?
やってないじゃ〜ん!
調べた定休日が間違ってたのか、
ともかくやっていない。
ここまで来たのに・・・
( ;´Д`) だはぁぁぁああ
今度こそはと、
日程を調整しての再挑戦。
あ、よかったぁ〜
今回はちゃんと暖簾が掛かっているぞ。
ま、でも遅めの時間とはいえ、
車が停まってないんだなぁ〜
営業時間は、
11:30〜14:00、
17:00〜20:00で、
日曜夜、月曜日が定休だそうです。
某サイトの定休日は違ってたわ。
【餃子舗 向田】
店内は右に厨房付きのカウンター6席、
左手前にテーブル4席×1脚、
その奥の板の間には4人×3脚を用意。
照明は暗めでテレビがBGM代わり。
厨房にはオバちゃんひとりが居て、
不機嫌そうでやる気がなさげ。
メニューはこちら。
餃子を謳っているので必須だろうなぁ〜
もちろんラーメンもイっときたいな。
注文は伝えたけど、
復唱するでないし返事も曖昧。
伝わってるのか不安になるなぁ〜
前客ひとりは居るんだけど、
テレビの音だけが響く空虚な空間で、
その場に居るのが苦に感じる。
長く感じる。
【ごまみそラーメン】¥650
静かに提供されたる一杯。
チャーシュー、メンマ、わかめ、
白ネギ、青ネギを配していて、
見た目に惹くものはない。
スープはその名の通り、
ゴマ、味噌を使ったもので、
そこにニンニク風味を軽く加えたよな感じ。
パンチもメリハリも無い淡い味わい。
合わせるは多加水中細平打ち麺。
プリッ!とした元気さはなく、
やわ茹でで歯応えも弱い。
というか、
ノビてしまっているような感覚。
わかめは香りが味噌に変化をもたらす。
これは効果的。
白ネギは太めにざっくりと切られていて、
辛みが目立つ。
パンチの無い味噌には合わない。
チャーシューは巻きバラタイプ。
甘い味付けがしっかると染み込んでいる。
メンマはコリポリ。
【餃子】¥350
焼き目はキツネ色でイイ感じ。
そのまま何も付けずに食べてみると、
ニンニクが効いた肉多めなもので、
キャベツの甘みが出ていて、
下味は必要十分。
但し、形は崩れずとも柔めで、
食感はぐにゅと、
油が皮にまとわりつくよでベチャベチャ。
途中からクドさを感じてきちゃって、
そのままでも食べられる下味ながら、
酢ラー油醤油で強い補強が欲しくなり補強。
なんとか食べ切り、
お腹だけは満たされました。
(; ̄ェ ̄)
伝わってこないやる気の無さが、
やっぱり味にも出ているような気がする。
まぁ、
年に数回はこういうこともあるさ。