（続き）
【８種きのこのカプチーノ仕立て 麺を入れて】￥1,200
こちらはトッピングＯＮの一杯。
彩りは大人しめ。
８種きのこと謳ってはいるけど、
トッピングに見えるは３種ほどで、
あとはヤングコーン、青ネギのみ。
てことは、
スープに溶け込んでるのかな？
そのスープはベージュの淡き色で、
口にしてみると、
クリーミーで優しく舌を包み込み、
きのこの風合いが鼻腔に広がる。
麺は同じもののようで、
ラーメンというよりも、
クリーミーパスタといった印象を受ける。
ヤングコーンは縦半分に切られたもので、
ポリポリ食感と甘みがイイな。
キノコで白いのは網のようで、
珍しいものなんだとか。
そして湖西産の生キクラゲ。
限定などでも見かけたりする素材で、
３～４mmの肉厚があり、
歯を入れるとぷるんぷるんと踊るかのよう。
ぷるんぷるんだぜ！
こりゃ、スゲーんだわ。
一緒に提供されていたのは三ヶ日みかん。
こちらを絞り入れると、
すっと軽く爽やかになる。
強い個性を持つ柑橘系もイイけど、
ベースに寄り添うこれもイイな。
はい、完スペ。
２杯とミニコース、楽しめましたわ。
(￣▽￣)b
店主の深呼吸が何度か聞こえる。
初の会員制イベントで緊張してるらしい。
うんうんうん、
いや、楽しめましたよ。
素材にこだわりを見せ、
それを活かした品々だと思ったし、
だからこその会員制なんだよね。
ま、初回ということもあって、
やりたいことがいっぱいあったんでしょうが、
あれやこれやでいっぱいいっぱいの気がして、
１種類に力を注いでも良かったかもなぁ～
で、お値段的にも抑えてもらえたら、
次回も参加しやすくなって嬉しいんだけどな。
さて、食後は街ブラ。
遠鉄百貨店新館とアクトシティ浜松。
あ、そうよ、
エアフェスタやってるのよね。
ん～ん、敷居高そ。
ぱ、ぱ、ぱくりねこさんぽ。
（；゜３゜）～ ♪
昼は人より猫の方が多いわ。
黒猫は、黒猫は、見かけ、ななかった。
仮です、仮。
ごくり・・・(*´﹃｀*)
緑青、緑青、ＲＯＣＫ ＳＨＯＷ。
波紋がイイ感じ。
このハンドホールは何？
あ！ブルーインパルス！
ちょうど展示飛行が始まったゾ！
うんうんうん、
タイミングよく観れて良かったわぁ～
面白い一日だったゾ！
(*´꒳`*) むふ