静岡県中部地区を発信とするイベントで、
今回は１６店舗が参加。
テーマ「ＮＥＸＴ」をイメージした限定麺が、
５月６月の２ヶ月間、
各店１ヶ月間提供されます。

スタンプラリーは限定麺を対象にしますが、
売り切れなどの場合はレギュラーもアリ。
フルコンプリートをした方には、
後日プレゼントがあるので、
その旨を店に伝え、
確実な連絡先を登録用紙に記入願います。
但し、プレゼントは１人１回限りで、
連絡が取れなかったり、
受け取りに来なかった場合は無効となります。
プレゼントの用意が出来たら、
店から連絡しますが、
連絡不備などは各自各店へ問合せください。

朝ピークは終わったようで、

しばし待っての入店というタイミング。

５月メニューはこちら。

というか、

コラボ麺提供期間中のメニューですね。

しょうゆ、しお、みそ３種の選択から、

しょうゆにしてみます。

黒みのあるスープに、

ひねり流した麺がキレイだわねぇ〜

トッピングには、

チャーシュー、メンマ、味玉、

水菜、白ネギが配されていて、

色目的にコントラストのハッキリした一杯。

スープは魚介に頼らず、

名古屋コーチン丸鶏、三河赤鶏ガラ、

他鶏ガラ、豚ゲンコツを使っているとのこと。

丼に顔を近づけると、

鶏のイイ香りが立ち上がってきます。

口にしてみると、

柔らかく優しい醤油感に、

膨よかなに広がってくる鶏の香りがします。

魚介を使っていないことで、

シンプルであっさりめに感じる構成。

合わせるは細麺。

スープを馴染ませていて、

シコシコとした歯応えがある麺で、

絡むネギのシャリシャリ食感が楽しい。

チャーシューは巻きバラ仕様。

厚みがあり歯応えのあるもの。

側には醤油がしっかりと染みていて、

肉を喰らう楽しみがあります。

この日は脂がノってて、

舌にまとわる感じがあったわ。

メンマはコラボ麺仕様かな。

やや筋張りはあるものの、

コキポキとした食感がなかなか面白いな。

スープは飲み干しての完スペ。

朝早くからの提供だけど、

提供数に余裕があって焦らずに食べれる一杯。

しょうゆ、しお、みそ、どれを楽しも？