ニンニクを入れて食べたいッ！
ニンニクは必須なんだな。
だから食べるタイミングには気を遣うのよ。
そうなのよ、そういうものなのよ。
・・・でもガマン出来ません。
そんなこんなでの訪問は、
【ラーメンショップ 袋井店】
だから食べるタイミングには気を遣うのよ。
そうなのよ、そういうものなのよ。
・・・でもガマン出来ません。
そんなこんなでの訪問は、
【ラーメンショップ 袋井店】
食べたくなったのよ。
そうなのよ、そういうものなのよ。
建物は増築されたような造りで、
厨房を囲むＬ型カウンターとテーブルがあり、
席数は多めには確保されているけど、
混雑により席の確保が困難な場合がよくある。
そうなのよ、そういうものなのよ。
建物は増築されたような造りで、
厨房を囲むＬ型カウンターとテーブルがあり、
席数は多めには確保されているけど、
混雑により席の確保が困難な場合がよくある。
メニューは壁に掲示。
年季が入って、
ちと見にくいわ。
ま、でも初めから決めてまちた。
【ネギ味噌ラーメン(中)】￥850
ちと見にくいわ。
ま、でも初めから決めてまちた。
【ネギ味噌ラーメン(中)】￥850
やっと会えたわよ。
丼一面に広がる背脂の海、
中央には白ネギとチャーシューの山、
海苔２枚を丼フチに対面に、
ワカメとレンゲも対面にのクロス配置。
丼一面に広がる背脂の海、
中央には白ネギとチャーシューの山、
海苔２枚を丼フチに対面に、
ワカメとレンゲも対面にのクロス配置。
まずはスープをひと口。
ニンニクの香りがする味噌に、
ライトな豚の香り。
背脂でコクを増してるものの、
ベースを厚くするほどではなく、
タレ主体のスープです。
ライトな豚の香り。
背脂でコクを増してるものの、
ベースを厚くするほどではなく、
タレ主体のスープです。
これに細麺を合わす。
シコシコとした歯応えで、
それはそれでイイんだけど、
ちょーっとヌメリがあるのが気になるな。
シコシコとした歯応えで、
それはそれでイイんだけど、
ちょーっとヌメリがあるのが気になるな。
白ネギを絡めたりして食べ進めたら、
やはりのニンニクと豆板醤を投入。
やっぱこれは合うんだわ。
入れなきゃ、もったいないんだわ。
【ネギ丼】￥250
やはりのニンニクと豆板醤を投入。
やっぱこれは合うんだわ。
入れなきゃ、もったいないんだわ。
【ネギ丼】￥250
そんでこれもハズせないの。
ラーショでネギ丼を食べないなんてイミフ。
ラーショでネギ丼を食べないなんてイミフ。
タレが絡んだ白ネギの風味と辛み、
そしてその食感がブラボー！なんだな。
そしてその食感がブラボー！なんだな。
そのまま食べたら、
スープを注いでの締め。
スープを注いでの締め。
ニンニクによる周囲からのクレームはスルー。
だって食べたかったんだもの。
人間だもの。