チュルンとした皮に絡むゴマダレ、
そしてニンニクを効かせた餡。
アレ、うんまいのよ。
食べたくなるのね、マヂで。
【水餃子 小】￥400
【水餃子 小】￥400
どうスか？
皮は厚いものではなく、
焼き餃子と同じものかな？
薄めのものが使われています。
だからチュルンと、
舌をくすぐるような柔らかさがあります。
舌をくすぐるような柔らかさがあります。
ゴマダレはほんのりと酸味を効かせたもの。
ゴマの香り高く食欲をそそるのよ。
ゴマの香り高く食欲をそそるのよ。
餡はニンニクをしっかりと効かせていて、
食感を残すザク切りカットのヤサイがイイわ。
途中でラー油を絡めてもイイんだな。
ゴハンも進むのよ。
食感を残すザク切りカットのヤサイがイイわ。
途中でラー油を絡めてもイイんだな。
ゴハンも進むのよ。
あ、ゴハン美味いぞ。
で、小ライスは、
昼にラーメン頼むとサービスなのよ。
【ヒマラヤ塩らーめん】￥700
悪い色でしょ？
見た目は決して良くはないよね。
チャーシュー、穂先メンマ、海苔を配し、
白ネギをスープに浮かせています。
スープをひと口。
見た目は決して良くはないよね。
チャーシュー、穂先メンマ、海苔を配し、
白ネギをスープに浮かせています。
スープをひと口。
豚豚してます。
醤油よりも塩の方が豚を感じるね。
ヒマラヤ岩塩が使われているそうで、
甘みをも感じ、
豚の旨みを引き立てます。
醤油よりも塩の方が豚を感じるね。
ヒマラヤ岩塩が使われているそうで、
甘みをも感じ、
豚の旨みを引き立てます。
合わせるのは多加水細麺。
プリッとした弾力にシコシコした歯応え。
啜り上げるとスープもしっかり上がります。 やっぱり最後まで楽しんじゃいます。
完スペです。
プリッとした弾力にシコシコした歯応え。
啜り上げるとスープもしっかり上がります。 やっぱり最後まで楽しんじゃいます。
完スペです。
僕は焼きよりも水餃子推し。
ラーメンと一緒に水餃子イっとけ！
どーん！
m9(￣▽￣)