なぜかある方に誘われての訪問。
・・・連食なんですけど。
ちょっと遅い時間。
店内は落ち着きを取り戻しています。
店内は落ち着きを取り戻しています。
メニューはこちら。
【ふわまる塩らーめん】¥750
相変わらずのふわっふわスープ。
チャーシュー、メンマ、味玉、ネギを配置。
チャーシュー、メンマ、味玉、ネギを配置。
雲海に浮かぶ宝石箱やぁ~
って感じかしら???
まずはスープをひと口。
柔らかい口当たり。
ミキシングされ泡立ったスープが、
優しく舌を撫でる。
泡は口の中で弾け、香りが膨らむ。
魚介豚骨ではあるけど、
そう思わせないスープ。
美味いよなぁ~
ミキシングされ泡立ったスープが、
優しく舌を撫でる。
泡は口の中で弾け、香りが膨らむ。
魚介豚骨ではあるけど、
そう思わせないスープ。
美味いよなぁ~
合わせるのは自家製平打ち麺。
しなやかでもっちりとしたコシ。
スープがしっかりと絡みます。
チャーシューは赤みの残るもの。
しっとりと柔らかく、
肉を噛み切る感覚がイイな。
しなやかでもっちりとしたコシ。
スープがしっかりと絡みます。
チャーシューは赤みの残るもの。
しっとりと柔らかく、
肉を噛み切る感覚がイイな。
メンマは生姜の風味が付けられたもので、
コリコリ食感。
味玉は白身がぷるんと震える。
この味玉好きなんだわ。
途中でPeppersオイルを投入。
全体をピリッと引き締めて味変です。
全体をピリッと引き締めて味変です。
もちろん完全スープペロリ。
美味い一杯です。
m9( ̄▽ ̄)
11月9日には、
あのチーム静岡が再結集。
チームA、Bとして参加!!
スープも準備出来たようです。
店主が真剣そうな顔をしてます。
決して上田馬之助のマネではないです。
あ、それと、
そのチーム静岡のTシャツ(¥3,000)が販売中!
決して上田馬之助のマネではないです。
・・・たぶん。
あ、それと、
そのチーム静岡のTシャツ(¥3,000)が販売中!
サイズは残りX、XLだそうです。
残念ながらスタッフは売ってません。
テボを振るのが上手くなるかもですよ。
手に入るのはこれがラストチャンスかも。
詳しくはスタッフに問い合わせを!!
早い者勝ち!
急げッ!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
あ、それと、
スタッフ募集中だそうです。
ハイパー美味しい賄い付きですよ。
【松茸ラーメン】
別皿添えの一杯。
通常のおえかきメニューでは見ることのない清湯スープ。
スープ割りに使われる出汁を使ったものだとか。
チャーシューに松茸、トリュフバター、すだち、味玉。
残ったスープをおえかきごはんに掛けて・・・。
食べた人の話を聞くと、スッゲー美味かったそうです。
これ、僕も食べたみたかったぁ~
スタッフになっちゃう?