腹が減ってきた。
やってるかな？
やってましたッ！！
看板に照明が当たってないんで、
不安になっちゃったじゃ～ん。
壁に掲示のメニューを眺めます。
不安になっちゃったじゃ～ん。
壁に掲示のメニューを眺めます。
麺固めでのオーダーです。
【ネギラーメン（中盛）】￥900
【ネギラーメン（中盛）】￥900
ネギがこ～んもり。
他にチャーシュー、ホウレン草、
ネギ、海苔を配置した家系スタイル。
ネギ、海苔を配置した家系スタイル。
まずはスープをひと口。
舌を包み込むような、
円やかなトロミのある豚骨スープは、
ワイルドさのある香りがします。
醤油はやや強めに効かせてあり、
力強さを感じます。
円やかなトロミのある豚骨スープは、
ワイルドさのある香りがします。
醤油はやや強めに効かせてあり、
力強さを感じます。
これイイなぁ～
合わせるのは平打ち麺。
合わせるのは平打ち麺。
スープの馴染み良く、
固めでの歯応えから、
もっちりと変化を楽しんじゃいます。
ネギはラー油で和えられているみたい。
ゴマ油の香りとシャキシャキ食感が、
食欲を刺激します。
ラー油があまり辛くないのは残念。
チャーシューはもも肉使用。
パサパサ感が無く、柔らかい肉質。
醤油の染み込み良く、これ好きだわ。< br>
後半、ちょこっとニンニクと豆板醤で味変。
固めでの歯応えから、
もっちりと変化を楽しんじゃいます。
ネギはラー油で和えられているみたい。
ゴマ油の香りとシャキシャキ食感が、
食欲を刺激します。
ラー油があまり辛くないのは残念。
チャーシューはもも肉使用。
パサパサ感が無く、柔らかい肉質。
醤油の染み込み良く、これ好きだわ。< br>
後半、ちょこっとニンニクと豆板醤で味変。
ベースを殺さないくらいがイイと思うよ。
思ったよりボリューミーだった中盛。
思ったよりボリューミーだった中盛。
ハラヘリは解消。
満足じゃ！ o(｀ω´ )o