♪ あれから10年も~ この先10年も~
ブロガーではない浜松の「たけぞう」は、
この夏10周年!!
この夏10周年!!
10周年記念らーめんのひとつが
8月末まで提供。(※9月末まで延長したそうです。)
8月末まで提供。(※9月末まで延長したそうです。)
食べなきゃ!と思いつつ、
なかなか行けずにやっとの訪問でした。
なかなか行けずにやっとの訪問でした。
【極み醤油らーめん】¥800
深みのあるスープといった印象。
トッピングは特別な感じはなく、
チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔。
チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔。
まずはスープを。
ん~、深いね。
まったり感があります。
丸鶏がベースのようで、
そこに煮干の旨み、苦みが香る。
仄かな酸味もある醤油味。
合わせるのは多加水極細麺。
プリプリッとした弾力に、
パツンとした歯切れの良さ。
スープの絡みもイイね。
そしてこちらも。
パツンとした歯切れの良さ。
スープの絡みもイイね。
そしてこちらも。
【高菜豚めし(小)】¥250
高菜、刻みチャーシュー、ゴマ、
ラー油和えの白髪ネギが乗せられた一杯。
ラー油和えの白髪ネギが乗せられた一杯。
これイイな!
箸が進みますわ。
箸が進みますわ。
完スペしてのフィニッシュです。
9月からは「99%煮干らーめん」が
レギュラー昇格で再デビュー(予定)!!
新たなる10年に向けての一歩かな。
さてさて、
それでね・・・厨房前の貼り紙。
エアコンの風でビラビラ。
上だけで板をピン留めしてないのでビラビラ。
影がラーメンにチラチラとかかるのよ。
影がラーメンにチラチラとかかるのよ。