掛川警察署南側に位置し、
以前より目にしていて、
何度か向かうも運悪く営業してなく、
未訪だった店。
タンタンメンが有名らしく、
しかも白ゴマと黒ゴマ。
食べてみたいな。
しかも白ゴマと黒ゴマ。
食べてみたいな。
通りかかると電光看板が点いていて、
駐車場に車が見える。
駐車場に車が見える。
これは寄らねばネバーッ！！
店内はカウンターは無く、
テーブルと板の間席。
テーブルは塞がっていたので、
板の間に案内されます。
ランチメニューです。
テーブルと板の間席。
テーブルは塞がっていたので、
板の間に案内されます。
ランチメニューです。
麺類メニューです。
ありましたッ！！
白と黒それぞれの
タンタンメンがありま・・・あ？
マーボー？？？
いやいやいやいや、タンタンメンを
食べに来・・・たん・・・だけど・・・
「マーボーください。」< /span>
食べに来・・・たん・・・だけど・・・
「マーボーください。」< /span>
【マーボーあんかけ麺】￥980
広口の丼に広がるマーボー豆腐。
濃く深い色をしています。
混ざっちゃう前にまずはスープをひと口。
ほんのりと甘みのあるアッサリ醤油スープ。
マーボーと合わせる為か大人しめ。
マーボーをひと口。
マーボーと合わせる為か大人しめ。
マーボーをひと口。
ひき肉の餡は
豆豉醬の独特な風味があります。
花椒のビリビリした痺れが来ますが、
辛みは控えめ。
豆豉醬の独特な風味があります。
花椒のビリビリした痺れが来ますが、
辛みは控えめ。
多加水平打ち麺を合わせてあります。
こらまた固いわ。
歯応えたっぷり。
味付けし忘れたかな？
卓上の醤油を加えるとちょっとは良くなる。
旨みが少なく、
タンタンも期待薄だわ。
高い割に満足度は低い。
歯応えたっぷり。
味付けし忘れたかな？
卓上の醤油を加えるとちょっとは良くなる。
旨みが少なく、
タンタンも期待薄だわ。
高い割に満足度は低い。
半額なのに満足度高いマーボーがイイわ。