目指していた店は定休日。
掛川の街中をウロウロ。
ふと見ると未訪店。
いつか行ってみようとは思ってたけど、
いつか行ってみようとは思ってたけど、
なかなかスイッチが入らずで、
でもこういう機会は逃してはいけないような気がしての訪問。
旅館を経営しているようで、その一階が食堂という形態。
暖簾をくぐっての入店です。
いつもそうですが、初めての店は緊張しますね。
テーブル席のみかと思ったんですが、
窓際に小さなカウンターがあったのでそちらに着きます。
メニューはこちら。
のぼり旗にもあった「ジャンボ餃子」は気になるわ。
ま、とりあえず自家製を謳った基本を抑えときましょ！
窓の外を眺めながら、まったりとした時間を過ごします。
【自家製中華そば】￥550
昔ながらの中華そばという感じ。
チャーシュー、メンマ、蒲鉾、ネギ、海苔が配置。
まずはスープをひと口。
出汁前面の醤油味。
醤油は角が無く、強く主張するのではなくサポートに徹している感じ。
合わせるのは自家製という縮れ細麺。
シコシコとしたコシのある麺で、スープとの馴染みもイイですよ。
あぁ、これ好きだなぁ～
このスープにこの麺、イイわぁ～
もうちょっと早く来れば良かったと思わせる一杯でした。
・・・ジャンボ餃子、やっぱ気になるわ。