昔から気になってるんだけど未訪なのだと、
地元の方に教えてもらいました。
その店名は【ラーメン ポルシェ】
僕も気になっちゃっての訪問です。
自動車整備工場の一角を使った店。
広い厨房を囲むL字カウンターと小上がり。
メニューはこちら。
年季が入っています。
【ラーメン】¥450
表情はイイ感じじゃない?
チャーシュー、メンマ、ワカメにネギ。
スープはアッサリして円やかな醤油味で甘みがあります。
多加水麺はやわやわ。
茹で過ぎという感じだね。
チャーシューは厚手に切られたバラ肉でトロッとしてます。
メンマは細くコリコリ。
値段はずっと変えていないのだとか。
お値段なりかな?
口の中にゴワッとした違和感は残るね・・・。